Valentinstags Frühstück | Gesunde Pancakes in Herzform

Du möchtest deinen Liebsten am Valentinstag mit leckeren und zugleich fitnessgerechten Pancakes überraschen? Dann hast du hier ein super einfaches und schnelles Rezept, wie euer Start in den Tag der Liebe gesund und lecker anfangen kann - ein perfektes Valentinstags Frühstück!

Zubereitungszeit: 35 Minuten

Die Zutaten

? 50g Buchweizenmehl

?50g Magerquark

?20g Impact Whey, Geschmack deiner Wahl

? 2 Eiklar

?Zimt

? ein paar

?50 ml fettarme Milch oder Pflanzenmilch

?Pancake-Herzform

?Früchte für die Deko

Die Zubereitung

1. Zuerst wird der Teig zubereitet. Dafür verrührst du alle Zutaten bis auf die Früchte zu einem glatten Teig.
2. Brate die Pancakes in einer beschichteten Pfanne in deiner Herzform bei niedriger Temperatur.
3. Wenn alle Pancakes fertig sind, richtest du alles auf einem schönen Teller an und dekorierst alles mit dem Obst deiner Wahl.

Über den Koch - Melina Meyer

Ein großer und entscheidender Faktor eines gesunden Lifestyles ist neben der Bewegung und der Liebe zum Sport auch die gesunde und ausgewogene Ernährung. Ich liebe es, neue Sachen auszuprobieren. Gerade das proteinreiche und zuckerfreie, aber auch das vegane Backen, weckt immer wieder mein Interesse.

Es gibt also nichts, was nicht möglich ist. Jede Süßspeise kann so zubereitet werden, dass auch das Verlangen nach Süßem in der Diät gestillt wird. Es gibt immer zuckerfreie und fettarme Varianten. Genauso ist es auch bei herzhaften Speisen.

Viele weitere Ideen, Rezepte und Inspirationen zu süßen und herzhaften Speisen findet ihr auch auf meinem Instagram Account:

linas_life

und auf meinem Blog:

https://www.linaslifeandfood.de

Eure Melina