Vanille-Creme Pastete
Die Zutaten (für 12 Pasteten)
Für die Basis
Für die Füllung
Die Zubereitung
- Zuerst mischt du alle Zutaten für die Basis in einer großen Schüssel zusammen. Füge vorsichtig kleine Mengen Wasser hinzu, wenn der Mix zu trocken gerät.
- Mache aus dem Teig 12 gleichmässige Bällchen, die du in eine Backform für Muffins presst.
- Backe die Basis für 10-12 Minuten bei 180 °C.
- Solange die Pastete nun im Ofen ist, erwärmst du die Milch für 7 Minuten in der Mikrowelle.
- Mische die Milch nun mit der Vanille-Sauce und füge Süßungsmittel, FlavDrops, Proteinpulver und ½ Esslöffel Muskatnuss hinzu, sobald der Mix cremig wird.
- Hole die Pasteten aus dem Ofen und gieße vorsichtig die Vanille-Creme hinein und streu das restliche Muskatnusspulver drüber.
- Nun kannst du das Ganze entweder abkühlen lassen oder noch einmal für 5 Minuten in den Ofen geben, bis sich die Oberfläche bräunlich verfärbt. (Die Pastete kann für bis zu 3 Tage im Kühlschrank oder für bis zu 3 Monate in der Tiefkühltruhe gelagert werden.
- Wir wünschen guten Appetit!
Die Nährwerte (pro Pastete)
Myprotein Autor und Experte
