Veganer Wrap Falafel Style | Vegane Meal Prep
Servings:  4 Wraps
Veganer Wrap Falafel Style | Vegane Meal Prep
https://www.youtube.com/watch?v=8tkqfR2wDTU
Ingredients
- 400 g Kichererbsen
- 4 Tortillas
- 5 EL Rapsöl
- 1 rote Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 TL Kümmel
- 1 TL Koriander
- 1 TL Salz und Pfeffer
- 5 EL Sriracha-Sauce
- 2 Tortillas
- 1/2 Gurke
- 2 Fleischtomaten
- 6 EL Soja-Joghurt
- 1 frische Zitrone
- nach Belieben grüner Salat
Instructions
Gib die Kichererbsen in einer Küchenmaschine und hacke sie (die Masse sollte
nicht püriert sein).Nun vermengst du sie mit dem restlichen Gewürzen und brätst alles, mit etwas
Öl in der Pfanne, an (die Masse sollte leicht bräunen).Jetzt belegst du die Tortilla mittig mit den restlichen Zutaten. Besprenkle sie mit etwas Zitrone und Sriracha Soße.
Falte die Seiten ein und rolle alles zusammen. Nun kannst du deinen Wrap
halbieren und servieren.
calories | 413 |
totalFat | 7 |
totalCarbohydrates | 66 |
protein | 13 |
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