Wie viel Protein brauche ich?
Eine adäquate Proteinzufuhr ist essentiell wichtig. Und dabei spielt es keine Rolle, ob du Muskeln aufbauen, an Gewicht verlieren oder nur bestehende Muskelmasse erhalten möchtest. Welche Menge an Protein für dich richtig ist, hängt von vielen Faktoren ab, die unter anderem deine gesundheitliche Verfassung sowie deine Trainingsziele betreffen.
Wie viel Protein man letztendlich braucht, ist ein viel diskutiertes Thema, da oftmals in Frage gestellt wird, wie sicher eine sehr proteinreiche Ernährung überhaupt ist.
Dieser Artikel versucht an den Stellen, an denen Protein in Kritik gerät, Klarheit zu schaffen und hilft dir dabei, herauszufinden, wie viel Eiweiß du brauchst, um deine Ziele zu erreichen:
- Was ist Protein?
- Wie viel Protein brauchst du pro Tag?
- Protein für den Aufbau von Muskulatur und Kraft
- Proteinbedarf beim Abnehmen
- Haben Veganer einen höheren Proteinbedarf?
- Brauchen Frauen mehr Protein als Männer?
- Gute Proteinquellen
- Proteinmangel
- Nebenwirkungen durch ein Zuviel an Protein
- Take Home Message
Was ist Protein?
Protein ist ein Makronährstoff, der sich aus verschiedenen Aminosäuren zusammensetzt. Um genau zu sein handelt es sich dabei um 9 essentielle Aminosäuren und 11 nicht-essentielle Aminosäuren.
Die essentiellen Aminosäuren sind die wichtigsten der beiden Gruppen, da sie vom Körper nicht selbst hergestellt werden können und die stärkste Wirkung auf die Muskelproteinsynthese – der Prozess, bei dem Muskelprotein hergestellt wird – zeigen. Nicht alle Proteinquellen sind gleich aufgebaut, da manche mehr essentielle Aminosäuren enthalten als andere.
Aber Protein wird nicht nur für den Aufbau von Muskulatur gebraucht. In unserem Körper finden sich hunderte verschiedene Proteine, von denen jedes einzelne eine wichtige Rolle innerhalb zahlreicher Zellprozesse einnimmt. Ausreichend Protein ist demnach immens wichtig, wenn du gesund bleiben möchtest und das unabhängig deiner Körperkomposition oder deinen Fitnesszielen.