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Blaubeer Himbeer Pfannkuchen | Fruchtiges Dessert Rezept

Du stehst auf Beerenobst und auf Pfannkuchen? Dann dürfest du dieses schmackhafte Pancake Dessert Rezept lieben!

Vorbereitung: 5 Minuten

Koch-/Backzeit: 5 Minuten

Fertig in: 10 Minuten

Die Zutaten (für 2 Portionen)

– 2 Messlöffel Protein Pancake Mix

– ein paar Tropfen MySyrup mit freier Geschmackwahl

– 25g Blaubeeren, frisch oder aufgetaut

– 25g Himbeeren, frisch oder aufgetaut

– 150g Magerquark

Die Zubereitung

  1. Zuerst bereitest du die Pancakes gemäß Zubereitungshinweis auf der Verpackung zu.
  2. Gib die Hälfte der Himbeeren in die Hälfte des Quarks, zermatsche dabei die Himbeeren und vermenge sie mit dem Quark.
  3. Gib eine Hälfte der Heidelbeeren in die restliche Hälfte des Quarks, zermatsche dabei die Heidelbeeren und vermenge sie mit dem Quark.
  4. Falte nun jeweils einen Pancake, so dass du ihn je unten und oben mit einer Quarksorte füllen und den restlichen Him- und Heidelbeeren drapieren kannst (wie auf dem Bild!)
  5. Füge noch ein paar Tropfen von deinem Lieblings MySyrup hinzu!
  6. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte (pro Portion)

– 158 kcal

– 25 g Protein

– 11 g Kohlenhydrate

– 2 g Fett

Blaubeer-Himbeer-Pfannkuchen

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