Bei diesen krümeligen Köstlichkeiten wird es sehr schwer nicht gleich das ganze Blech zu verzehren!
Vorbereitung: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 7-10 Minuten
Fertig in: 12-15 Minuten
Die Zutaten
- 1 Esslöffel Kokosöl
- 25g Instant Hafer
- 50g Mandeln, gemahlen
- 15g Süßstoff, granuliert (z.B. Stevia)
- 1 Esslöffel Erdnussbutter
- 1 Esslöffel Kakao Nibs
Die Zubereitung
- Zuerst heizt du den Ofen auf 180 °C vor.
- Mische die gemahlenen Mandeln mit dem Instant Hafer, den Kakao Nibs und dem Süßstoff in einer Schüssel.
- Schmelze das Kokosöl in der Mikrowelle und verrühre es mit der Erdnussbutter.
- Mische nun beide Schüsseln (Trocken-Mix und Kokosöl-Erdnussbutter Mischung) zu einem Teigball.
- Teile den Teigball in 8 gleichgroße Teile auf und gib sie auf ein Backblech (mit Backpapier auslegen!). Drücke die Bällchen platt, um Kekse zu erhalten.
- Backe die Chocolate Chip Cookies für 7-10 Minuten im Ofen.
- Lasse die Kekse anschließend noch etwas abkühlen.
- Wir wünschen guten Appetit!
Die Nährwerte (pro Cookie)
- 6 kcal
- 3 g Protein
- 3 g Kohlenhydrate
- 6 g Fett
Myprotein Autor und Experte
