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REZEPTE

Dutch Baby Ofenpfannkuchen | Proteinreicher Snack

Servings: 2 Portionen

Dutch Baby Ofenpfannkuchen | Proteinreicher Snack

https://www.youtube.com/watch?v=6WxM_LnG5k4

Ingredients

 

Instructions

  1. Die Pfanne mit Kokosöl im Ofen bei 220 °C vorheizen.

  2. Eier mit dem Salz mischen und aufschlagen.

  3. Milch, Instant Oats und Proteinpulver dazugeben und gut vermischen.

  4. Den Teig in die heiße Pfanne gießen und das Ganze für 15-18 Minuten backen.

  5. Serviere den Ofenpannkuchen zusammen mit deine Lieblingstoppings (wir haben uns für Wafer, Brownie, Erdbeeren, Nüsse, Joghurt und zuckerfreien Sirup entschieden).

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Svitlana Oryschyn
Svitlana Oryschyn Autor und Experte
Svitlana ist die Person hinter “kekse_und_ich” (https://www.instagram.com/kekse_und_ich/). Von Beruf ist sie ist Pharmazeutin und teilzeitig Fotografin. Sie ist irgendwas mit dreißig und lebt mit ihrem Mann und ihren Zwillinge in Österreich. Svitlana liebt das Backen und das Fotografieren. Sie probiert leidenschaftlich gerne neue Rezepte aus. Auf ihrer Seite findet ihr nicht nur Kuchen und Torten, sondern auch allerlei Kleingebäck, Brotrezepte und natürlich knuspriges Keksglück. Ihre Lieblingszutaten in der Küche sind Zitronen, Vanille, Mandeln und Kaffee. Svitlana liebt es, Selbstgemachtes zu essen, mitzubringen und zu verschenken. Was sie glücklich macht? Lange Spaziergänge und Reisen mit ihrer Familie im Wohnmobil. Ihr Motto: Wenn dir das Leben Zitronen gibt – mach Limonade draus.

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