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Rezepte

Fitness-Apple-Crumble im Glas | Gesundes Rezept

Wie wäre es mit einem schnellen und einfachen Rezept zu einem Fitness-Apple-Crumble im Glas? Und das natürlich ohne Zucker, mit wenig Fett und reichlich Proteinen! Klingt nicht schlecht oder? Dieses Rezept ist perfekt für den kleinen (süßen) Hunger geeignet!

Vorbereitung: 10 Minuten

Koch-Backzeit: 5 Minuten

Fertig in: 15 Minuten

 

Die Zutaten (für 2 Gläser Apple Crumble)

– 1 mittelgroßer Apfel

– 40 g kernige Haferflocken

– 2 EL Xylithol

– 1 EL Kokosöl

– 40 g Magerquark

– ein paar Schlucke Wasser

– 15 g Impact Whey Protein, Geschmack nach Wahl

Die Zubereitung

  1. Als erstes schneidest du die Äpfel und gibst diese in einen Topf mit Deckel, mittlerer Hitzestufe.
  2. Anschließend kannst du eine Pfanne erhitzen und die Haferflocken hineingeben.
  3. Das Kokosfett dazugeben, sobald die Haferflocken etwas geröstet sind.
  4. Das Xylithol dazugeben, und alles gut miteinander verrühren.
  5. Die Pfanne von der Herdplatte nehmen.
  6. Den Magerquark mit dem Whey und dem Wasser cremig rühren.
  7. Als Nächstest kannst du die gekochten Äpfel in zwei Gläser geben, die Haferflocken-Crumbles darauf schichten und einen Klecks Quarkcreme on top geben.
  8. Wir wünschen dir guten Genuss!

Die Nährwerte

– 220 Kcal

– 16g Eiweiß

– 24g Kohlenhydrate

– 6g Fett

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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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