Servings: 8 Riegel
Prep time: 2 bis 5 Minuten
Cook time: 15 bis 18 Minuten
Ingredients
- 100g Protein Krispies
- 2Esslöffel Mandelbutter
- 50g Haferflocken
- 25g Trockenobst
- 2Teelöffel Apfelmus
- 1 Ei
- 15g Stevia
Instructions
Zuerst heizt du den Ofen auf 160 °C vor.
Als nächstes nimmst du ein kleines Schälchen zur Hand und gibst die Trockenfrüchte hinzu. Übergieße die Trockenfrüchte mit kochendem Wasser, um sie einzuweichen.
Mische die anderen Zutaten in einer großen Schüssel zusammen.
Gib die eingeweichten Trockenfrüchte hinzu und rühre alles gut durch.
Nimm eine passende Backform oder ein Backblech zur Hand (Silikon geht auch, ansonsten mit Backpapier auslegen!) und gieß die Masse hinein. Drücke die Masse ein wenig platt, so dass du nachher Riegel daraus schneiden kannst.
Backe die Riegel für 15-18 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun wird.
Schneide die Riegel in die gewünschte Größe, nachdem die Riegel ein wenig abgekühlt sind.
Du kannst die Riegel im Kühlschrank für bis zu 7 Tage in einem luftdichten Behälter (Tupperdose) aufbewahren!
Wir wünschen guten Appetit!
| calories 108 kcal |
| totalFat 3g |
| totalCarbohydrates 9g |
| protein 12g |
