Jeder mag einen kleinen süßen Snack für Zwischendurch, allerdings kann dies immer ein wenig problematisch sein, wenn du darauf aus bist dich gesund zu ernähren und regelmäßig zu trainieren. Für viele ist das einst so geliebte Dessert mit der Aufnahme der Fitness-Karriere längst eine vergangene Erinnerung an unbeschwerte Tage…aber das muss nicht so bleiben!Hier bei Myprotein haben wir schon immer eine gewisse Kreativität an den Tag gelegt – insbesondere dann, wenn es darum geht leckere Gerichte und Desserts mit natürlichen und nährstoffreichen Produkten zu zaubern. Die meisten unserer HighProtein-Rezepte bieten daher nicht nur deinen Geschmacksnerven eine gehörige Abwechslung, sondern helfen dir auch gleichzeitig dabei deine Tagesbilanz aufzubessern.Wenn du ein Fan des Ben & Jerry Cookie Dough Geschmacks bist (oder einfach darauf stehst auch mal rohen Keksteig zu verputzen), dann haben wir hier das ultimative Dessert für dich parat: Die Myprotein Cookie Dough Protein-Riegel!Das Rezept ist vergleichsweise einfach und du kannst dabei so gut wie nichts falsch machen. Du kannst sogar mit den Zutaten experimentieren und ein wenig mehr von „diesem“ und weniger von „jenem“ nehmen – und es wird dennoch ein voller Erfolg.Und so geht’s…!
Zuerst sorgst du dafür, dass die Haferflocken mit Hilfe einer Küchenmaschine zu Pulver verarbeitet werden. Wenn du keine Küchenmaschine hast, kannst du auch 50g Instant Haferflocken oder eine Mehlart deiner Wahl (z.B. Vollkornmehl, Kokosmehl, Mandelmehl o.ä. nehmen).
Gebe nun das Hafermehl, die Protein Krispies und 3 Scoops Impact Whey Protein in eine Schüssel.
Als nächstes werden 4 Esslöffel Honig, ein Esslöffel Kokosöl, der Vanille Extrakt und – sofern du es willst – Erdnussbutter nach Belieben hinzugefügt.
Verrühre nun alle Zutaten sorgfältig. Achte auch darauf dass die Erdnussbutter und das Kokosöl vollständig in die Masse eingerührt und zerkleinert wurden.
Jetzt einen oder zwei Esslöffel Magerquark hinzufügen. Rühre auch den Quark sorgfältig ein, bis du eine homogene Masse herausbekommen hast.
Im nächsten Schritt gverteilst du den Proteinriegelteig auf einem eingefetteten Backblech. Drücke die Masse schön kompakt und nutze das ganze Blech, damit die Riegel nachher nicht zerfallen, weil sie zu locker gebacken wurden.
Nun kannst du noch ¼ Teelöffel voll mit Kokosöl sowie die dunkle Schokolade in einen Becher geben. Das Ganze wird nun in der Mikrowelle eingeschmolzen. Hier musst du bei der Mikrowelle stehen und aufpassen, dass es nicht zu viel des Guten wird.
Verteile nun die geschmolzene Schoko-Masse über dem Proteinriegelteig auf dem Backblech.
Als nächstes wird das ganze Blech für 10-15 Minuten in die Kühltruhe gelegt. Wenn du keinen so großen Tiefkühlschrank hast, bedenke dies vorher und mache ein kleineres Blech.
Nach Ablauf der Zeit holst du das Blech heraus und schneidest die Riegel in die gewünschte Größe. Wir empfehlen dir 8-10 Riegel daraus zu machen.
Guten Appetit!
calories
1671
totalFat
56
totalCarbohydrates
197
protein
99
Anmerkungen
Du kannst die Riegel auch in kleine Stückchen teilen und dann in deinen Hüttenkäse oder Magerquark geben. Mhhh…Kuchenteig Eiscreme!
2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die
Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein
Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für
Sporternährung beanspruchen konnten.
In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder
das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine
Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO.
Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie,
damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir
Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten,
die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben.
Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich
interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig
beantworten können.
