Nutella Käsekuchen Muffins
Die Zutaten (12 Muffins)
Die Zubereitung
- Zuerst mischst du die Zutaten für den Boden; Kokosöl, Kokosmehl, Xucker Light, gemahlende Mandeln und die prise Salz zusammen
- Dann die Masse in Muffin Förmchen geben und bei 175 Grad 15min backen, anschließend kurz auskühlen lassen.
- Während die Müffinförmchen backen, geht es nun daran die die Nusscreme zu zaubern: Mische die Mandelbutter, Milch, Kakaopulver, Das Impact Whey Protein (evtl. Süssungsmittel nach Wahl) zusammen.
- Verteile die Crème nun mit Hilfe eines Teelöffels auf die (abgekühlten) Muffin Böden.
- Abschließend geht es an die Käsekuchen-Schicht: Frischkäse, Magerquark und Ei verrühren. Dann ebenfalls auf die Muffin Förmchen verteilen und das Ganze noch einmal bei 150°C zirka 35 Minuten backen.
- Wir wünschen guten Appetit!
Die Nährwerte (pro Muffin)
Anmerkungen
Über den Koch
Myprotein Autor und Experte
