Name: Protein Fladenbrot | Ideal für deinen Fitness Döner
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: Ein Fladenbrot
Ingredients: 3 Eiklar; 1 Eigelb; 1 Esslöffel Impact Whey Protein; 1 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Salz; 80 g Magerquark; Optional nach Bedarf Leinsamen, Kümmel oder Sesam; Nach Bedarf Fleisch nach Wahl; Nach Bedarf Gemüse nach Wahl; Nach Bedarf Sauce nach Wahl

Myprotein

Autor und Experte8 Jahre Ago

Fladenbrot, wer kennt es nicht, zum Grillen, um es mit Aufstrichen zu genießen oder auch zum Befüllen von Gemüse und Fleisch? Leider ist dieses Brot aber meist aus Weißmehl gebacken, das heißt viele kurzkettige Kohlenhydrate, es hält nicht lange satt und der Eiweißbedarf ist recht gering. Wir haben hier eine Variante des Brotes, fast ohne Kohlenhydrate, dafür mit richtig viel Eiweiß und dazu auch noch fettreduziert!

Servieren: Ein Fladenbrot
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten

Zutaten

3 Eiklar
1 Eigelb
1 Esslöffel Impact Whey Protein in Geschmacksneutral
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
80 g Magerquark
Optional nach Bedarf Leinsamen, Kümmel oder Sesam
Nach Bedarf Fleisch nach Wahl (für die Füllung)
Nach Bedarf Gemüse nach Wahl (für die Füllung)
Nach Bedarf Sauce nach Wahl (für die Füllung)

Zutaten

3 Eiklar
1 Eigelb
1 Esslöffel Impact Whey Protein in Geschmacksneutral
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
80 g Magerquark
Optional nach Bedarf Leinsamen, Kümmel oder Sesam
Nach Bedarf Fleisch nach Wahl (für die Füllung)
Nach Bedarf Gemüse nach Wahl (für die Füllung)
Nach Bedarf Sauce nach Wahl (für die Füllung)

Nährwertangaben

Kalorien	216
Fett gesamt	7g
Kohlenhydrate insgesamt	5g
Eiweiß	32g

Die Nährwertangaben entsprechen einem Fladenbrot ohne Füllung.

Über den Koch – Teammate Veronika Eibler

Mein Name ist Veronika Eibeler, ich bin 21 Jahre alt, Myprotein Teammate und backe schon seit meiner Kindheit leidenschaftlich gerne. Vor einigen Jahren habe ich angefangen mich auf fitnesstaugliche Rezepte zu spezialisieren.

Seit Anfang 2015 betreibe ich unter 'veroslovelykitchen' einen Instagram-Account, auf dem ich mit interessierten Memschen meine Rezepte teile und zum Kochen inspiriere.

Myprotein

Autor und Experte

2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für Sporternährung beanspruchen konnten. In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO. Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie, damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten, die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben. Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig beantworten können.