Vorbereitung: 5 Minuten Koch-/Backzeit: 15-20 Minuten Fertig in: 20-25 Minuten
Puten-Flake Burger mit Protein-Dip
Die Zutaten
- - 160-240g Putenbrustfilet
- - 40-60g Cornflakes (oder Haferflocken)
- - 1 Ei
- - 1 Teelöffel Schmelzkäse
- - 1 Teelöffel Schnittlauch, geschnitten
- 1 Scoop Impact Whey in „Geschmacksneutral“
Die Zubereitung
- Zuerst werden die Cornflakes zerkleinert (wahlweise nimmst du hierfür zarte Haferflocken).
- Dann gibst du das Ei in eine Schüssel und rührst es gut durch.
- Als nächstes dippst du die Filets in das Ei und rollst sie dann durch die zerstoßenen Cornflakes, bis das ganze Filet bedeckt ist.
- Schließlich kannst du beide Filet-Seiten mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen, bevor du die Steaks auf ein Backblech für 15-20 Minuten bei 180 °C in den Ofen gibst.
- Als nächstes kommt der Dip: Alles in einem kleinen Schälchen zusammenmischen und solange umrühren, bis das Pulver verrührt ist.
- Wir wünschen guten Appetit!
Die Nährwerte (mit 240g Putenbrustfilet und 60g Cornflakes)
- - 704 kcal
- - 85 g Protein
- - 56,5 g Kohlenhydrate
- - 16,7 g Fett
Anmerkungen
- Passend dazu empfehlen wir einen leckeren Salat.
Myprotein Autor und Experte
