Rezepte

Sandwich | schnelles und einfaches Rezept

Sandwich geht immer, oder? Man kann einfach super kreativ sein und sein Sandwich nach Herzenslust belegen. Wir haben hier für dich ein ganz einfach und schnelles, wie auch gesundes Sandwich Rezept.

Einfach unglaublich lecker, mache es bei Gelegenheit unbedingt nach! Zum Nachtisch kannst du gerne einen unserer leckeren Proteinriegel genießen – eine perfekte Mahlzeit!

Vorbereitung: 10 Minuten

Koch-/Backzeit: 40 Minuten

Fertig in: 50 Minuten

Die Zutaten

– 150 g Magerquark

– 100 g Dinkelmehl

– 80 g Putenaufschnitt

– 50 g Gurke

– 30 g Tomate

– 10 g Leinsamen

– 1 Eiklar

– ½ TL Backpulver

– Salatblätter

– etwas Salz

– zusätzlich Gewürze nach Wunsch

Die Zubereitung

  1. Quark, Mehl, Eiklar, Backpulver, Leinsamen und etwas Salz zu einem Teig vermengen.
  2. Anschließend ein Baguette auf einem Backblech formen und bei 180 Grad ca. 40 Minuten im Ofen backen.
  3. Nach dem Backen kannst du das Baguette mit den restlichen Zutaten belegen und nach Wunsch würzen.
  4. Ready und total easy!
  5. Wir wünschen guten Appetit.

Die Nährwerte für das Sandwich

– 658 kcal

– 49 g Protein

– 77 g Kohlenhydrate

– 15 g Fett

Anmerkungen

Natürlich könnt ihr für den Belag des Sandwich Zutaten eurer Wahl verwenden. Probiert es aus ;-). Bis bald…

Über den Koch

Stefan betreibt die Seite Food-Fitness-Health, auf der er nicht nur leckere und raffinierte Rezepte rund um eine gesunde und fitness-orientierte Ernährung erstellt, sondern auch nützliche Tipps rund um Training, Ernährung und Fitness-Lifestyle.

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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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