- Vitamin D: Was ist es und wie wird es gebildet?
- Vitamin D: Die gesundheitlichen Vorteile
- Vitamin D: Potenzielle Nebenwirkungen
- Vitamin D: Mangelsymptome und –anzeichen
- Vitamin D: Quellen und Dosiermengen
- Abschließende Worte
Vitamin D: Was ist es und wie wird es gebildet?
Welche Gründe gibt es, um auf seine tägliche Vitamin D zu achten? Nun, Der Körper braucht Vitamin D zur Aufrechterhaltung der Gesundheit und für ein starkes Knochenskelett.Darüber hinaus stellt dieses Vitamin einen vitalen Faktor dar, der zur reibungslosen Funktion der Muskulatur und Organe (darunter Herz, Lunge, Gehirn und Leber) beiträgt (2) – dies ist freilich ein wichtiger Punkt, der nicht nur Menschen mit einem aktiven Lebensstil betrifft.
Wie bereits angemerkt, kann ein Großteil der erforderlichen Menge an Vitamin D mithilfe des Sonnenlichts vom Körper selbst gebildet werden. Treffen Sonnenstrahlen (UV-B) auf die freie, nackte Haut, beginnt der Körper mit der Synthese des Prävitamins D3, welches anschließend zur Leber transportiert wird.Wir können unsere tägliche Dosis an Vitamin D allerdings auch bequem über die Nahrung aufnehmen – dies ist insbesondere in der kalten Jahreszeit wichtig, wenn der Tag nur wenige Sonnenstunden bietet und eine ausreichende Menge des Vitamins nicht aus eigener Kraft synthetisiert werden kann. Über die Nahrung aufgenommenes Vitamin D wird ebenfalls zur Leber transportiert, wo es dann zu einer Substanz transformiert wird, die wir 25-hydroxyvitamin D3 (25(OH)D) nennen (2).Diese Form wird über die Nieren zur aktivierten Vitamin D-Form überführt, das Calcitriol (1,25(OH)2D3).
Vitamin D: Die gesundheitlichen Vorteile
Vorteil #1: Mineralisation des Knochenskeletts
Vitamin D ist bei der Mineralisation des Knochenskeletts behilflich, indem es dafür sorgt, dass ausreichend viel Kalzium im Blutkreislauf vorhanden ist. Dies erfolgt durch die verbesserte Aufnahme von Kalzium im Dick- sowie Dünndarm mithilfe des Vitamins.Untersuchungen zeigen, dass die Aufnahme von Vitamin D einen positiven Effekt auf Kalziumeinlagerung in Knochen ausübt (3).
Vorteil #2: Schutz vor Rachitis
Da Vitamin D die Mineralisation der Knochenstruktur verbessert, übt es auch eine präventive Wirkung gegen eine als Rachitis bekannte Krankheit in jungen Kindern und Erwachsenen aus. Das Knochenskelett bei Kinder und Säuglingen, die an einem Vitamin D Mangel leiden, weist demgegenüber ein gestörtes Wachstum und eine Desorganisation der Wachstumsfugen auf. Ihre Knochen werden deformiert und können als Folge das eigene Körpergewicht nicht richtig halten.Ausreichend viel Vitamin D wirkt zudem präventiv im Kampf gegen Osteoporose und Knochenschmerzen (Osteomalazie).Vorteil #3: Wirkt positiv bei Problemen mit Herz und Blutkreislauf
Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System? Auch hier scheint Vitamin D ein probates Mittel zu sein, wenn es darum geht Bluthochdruck zu regulieren und den Cholesterinspiegel (LDL) zu reduzieren (1).Mittlerweile wurde das Vitamin bei einer ganzen Reihe von Krankheitsbildern – darunter zur Behandlung von Diabetes, Muskelschwäche, Asthma, Bronchitis sowie bei Zahn- und Zahnfleischerkrankungen - eingesetzt (1).Vorteil #4: Stärkt das Immunsystem
Vitamin D ist nicht nur ein Tonikum für unsere Organe, sondern kann zudem dabei helfen das körpereigene Abwehrsystem gegen Krankheitserreger hochzufahren und vor Autoimmunerkrankungen sowie Krebs zu schützen (1).Vorteil #5: Schutz vor Erkältungen
Untersuchungen an Kindern, denen man täglich 1.200 IU Vitamin D über einen Zeitraum von 4 Wochen im Winter verabreicht hat, haben gezeigt, dass die exogene Zufuhr des Vitamins zu einer um 40 % geringeren Wahrscheinlichkeit führt sich eine Influenza Infektion zuzuziehen (4).
Vitamin D: Potenzielle Nebenwirkungen
Generell gesprochen wird die Supplementation von Vitamin D als sicher angesehen, sofern die korrekte Menge eingenommen wird. Nur die Wenigsten haben mit den Nebenwirkungen, die bei einer Vitamin D Ergänzung auftreten kann, zu kämpfen.Welche Nebenwirkungen können das sein?- Eine zu hohe Vitamin D Aufnahme kann u.a. zu Schwächeanfällen, Erschöpfungszuständen und einem trockenen / metallischen Geschmack im Mund führen (1).
- Es gibt eine Korrelation zwischen Vitamin D und einer Nierenerkrankung – dies rührt daher, weil Vitamin D die Resorption von Kalzium erhöht, was wiederum zu einer Verhärtung der Arterien führen kann. Aus diesem Grund sollte der Kalziumspiegel bei Menschen, die unter Nierenproblemen leiden, genauestens beobachtet werden, Die Einnahme von Vitamin D Präparaten könnte zudem die Symptomatik der Artherosklerose verstärken (1). Personen, die unter diesen Komplikationen sollten dies wissen, bevor sie zu Nahrungsergänzungsmitteln greifen.
- All jene, die unter Sarkoidose (Morbus Boeck),Histoplasmose, Hyperparathyreoidismus, an Lymphomen und Tuberkulose leiden, sollten auf ihre Vitamin D Aufnahme achten. Auch hier wegen der Kalzium-regulierenden Wirkung.
Vitamin D: Mangelsymptome und –anzeichen
Die Symptome eines Vitamin D Mangels sind vielschichtig. Aus diesem Grund solltest du deinen eigenen Zustand genau beobachten: Natürlich reich ein Symptom alleine nicht aus, um eine Diagnose zu stellen, allerdings kannst du die Anzeichen als eine Art von Check-Liste betrachten. Falls du den Verdacht hegst, dass du an einem solchen Mangel leidest, solltest du selbstverständlich einen Arzt deines Vertrauens konsultieren.
Vitamin D Mangel Symptom #1: Du fühlst sich „down“
Schon bemerkt? Sonne(nschein) macht glücklich – das ist nicht nur so einfach daher gesagt, denn: Durch den Aufenthalt in der Sonne erhöht sich die Konzentration des Hormons Serotonin, welches einen entscheidenden Einfluss auf die Stimmungsregulation ausübt.Zu wenig Serotonin kann auf einen latenten Vitamin D Mangel hinweisen – es ist zwar nicht die Ursache, kann aber durchaus ein Begleitsymptom sein (5).
Vitamin D Mangel Symptom #2: Deine Knochen schmerzen
Dr. Holick zur Folge kann es vorkommen, dass Patienten von ihrem Doktor bei schmerzenden Knochen eine Fehldiagnose gestellt bekommen (Fibromyalgie oder Chronisches Erschöpfungssyndrom), obwohl eher ein Vitamin D Mangel vorliegt."Viele dieser Symptome sind klassische Signale, die auf eine durch Vitamin D Mangel verursachte Osteomalazie hinweisen, welche sich grundlegend von dem Vitamin D Mangel unterscheidet, der zu Osteoporose in Erwachsenen führt. Durch diese Vitamin D Defizienz kommt es zu Fehler bei der Deposition von Kalzium in der Kollagen-Matrix des Skeletts. Das Ergebnis ist ein pochender Knochenschmerz."
Vitamin D Mangel Symptom #3: Du bist (schwer) übergewichtig
Wir alle sollten mittlerweile wissen, dass Vitamin D eine fettlösliche Substanz ist – und das heißt nichts weiter, als dass der Körper dazu in der Lage ist es im Depotfett zu speichern. Je mehr Körperfett nun vorhanden ist, desto mehr Vitamin D wird auch absorbiert (und weniger effizient genutzt).Ähnliches trifft auf Personen mit einem hohen Muskelmasseanteil (oder generell größere Menschen) zu. Je größer du bist, desto höher ist auch dein Vitamin D Bedarf.
Vitamin D Mangel Symptom #4: Extremes Schwitzen am Kopf
Gemäß Dr. Holick kann das vermehrte Schwitzen am Kopf ein erstes Anzeichen für einen Vitamin D Mangel sein (6). Dies ist z.B. bei Neugeborenen der Fall.
Vitamin D Mangel Symptom #5: Du bist dunkelhäutig
Menschen mit einer dunklen Hautfarbe laufen verstärkt Gefahr einen Vitamin D Mangel zu erleiden. Dies kann z.B. durch einen längeren Aufenthalt im Sonnenlicht kompensiert werden, so dass eine ausreichende Menge an körpereigenem Vitamin D synthetisiert werden kann.
Vitamin D: Quellen und Dosiermengen
Es ist überaus wichtig die tägliche Aufnahme von Vitamin D zu kennen, bevor du dazu übergehst die Einnahme anzupassen. Die offiziellen Empfehlungen, welche 2010 vom US Institut für Medizin (IOM) festgelegt wurden, lauten:- 400 IU (10 mcg) für Säuglinge
- 600 IU (15 mcg) für Kinder
- 70 bis 600 IU (15 mcg) für Erwachsene bis 70 Jahren
- 70 bis 800 IU (20 mcg) für Erwachsene über 70 Jahren
- 600 IU (15 mcg) für Schwangere und stillende Mütter
Abschließende Worte
Vitamin D gehört zu den essenziellen Vitaminen und muss damit zwangsweise zur Aufrechterhaltung der Gesundheit von jedem von uns auf die eine oder andere Art und Weise aufgenommen werden. Es stärkt das Immunsystem, das Knochenskelett und trägt zur Vitalität von Muskeln und Organen bei.Es gibt zahlreiche Lebensmittel, die eine exquisite Zufuhr von Vitamin D sicherstellen. Im Zweifelsfall solltest du deinen Vitamin D Spiegel vom Arzt untersuchen lassen und dann bei Bedarf mit einem Supplement ergänzen. Sofern du dich an die Dosierempfehlungen hältst, dürfte eine Überdosierung mit Vitamin D nahezu ausgeschlossen sein.
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Unsere Artikel sollen informieren und lehren. Die dargebotenen Informationen sollten nicht als medizinische Ratschläge interpretiert werden. Kontaktiere bitte einen Arzt, bevor du mit der Ergänzung von Nahrungsergänzungsmitteln beginnst oder größere Veränderungen an deiner Ernährung durchführst.
(1) WebMD: Vitamin D.URL: http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-929-
vitamin%20d.aspx?activeingredientid=929&activeingredientname=vitamin%20d.
(2) Vitamin D Council: What is vitamin D? URL: http://www.vitamindcouncil.org/about-vitamin-d/what-is-vitamin-d/.
(3) Department of Health: Manual of Nurition. 10. Auflage. The Stationery Office: S.63-64.
(4) Dunne, S. / Bell, JA. (2014): Vitamin D’s Role in Health — Deterministic or Indeterminate? In: Today’s Dietitian, Vol. 16 No. 7 P. 48. URL: http://www.todaysdietitian.com/newarchives/070114p48.shtml.
(5) Wilkins, CH., et al. (2006): Vitamin D Deficiency Is Associated With Low Mood and Worse Cognitive Performance in Older Adults. In: Am J Geriatr Psychiatry. URL: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17138809.
(6) Hossein-nezhad, A. / Holick, MF. (2013): Vitamin D for Health: A Global Perspective. In: Mayo Clin Proc. URL: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23790560.
(7) Medical News Today (2015): Vitamin D: Health Benefits and Recommended Intake. URL: http://www.medicalnewstoday.com/articles/161618.php.