Schoko Espresso Mousse | Dessert Rezept
Servings: 2 Portionen
Schoko Espresso Mousse | Dessert Rezept
https://www.youtube.com/watch?v=z5UThQDigz0
Ingredients
- 5 g Gelatine
- 5 TL Wasser
- 100 ml Espresso
- 30 g Vegane Schokolade
- 1/2 TL Vanillezucker
- 1 TL FlavPowder
- 1/2 Messlöffel Impact Whey Isolat
- 1/4 TL Sucralose
- 100 ml Schlagsahne
Instructions
Die Gelatine mit Wasser mischen und 5 Minuten quellen lassen.
Nun die vegane Schokolade in Espresso schmelzen, Impact Whey Isolat, Vanillezucker und Flavpowder dazu geben und gut mischen.
Die Schlagsahne mit Sucralose aufschlagen und anschließend die Espresso-Schokolade-Mischung und Gelatine dazugeben und gut umrühren.
In Glasförmchen gießen und im Kühlschrank 3-4 Stunden stehen lassen.
Zum Schluss mit geriebener Schokolade und ein paar Salzflocken bestreuen und genießen.
| calories | 313 |
| totalFat | 22 |
| totalCarbohydrates | 10 |
| protein | 13 |
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