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Süßkartoffel Brownies | Gesunde Protein Kuchen

Mit diesen Brownies kannst du einfach Nichts falsch machen. Innerhalb von Minuten hast du diesen leckeren und saften Snack auf den Tisch gebracht – und du wirst ihn garantiert lieben!
Vorbereitung: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten
Fertig in: 20 Minuten
Die Zutaten (für 6 Portionen)
- 25g (1 Messlöffel) Myprotein Heiße Schokolade
- 1 Esslöffel Bio Kakao-Pulver
- 100g Süßkartoffel, gekocht, geschält und gestampft
- 25ml Mandelmilch
- 1 Eiklar
- 1 Esslöffel Backpulver
Die Zubereitung
- Zuerst heizt du den Ofen auf 160 °C vor.
- Dann mischt du in einer Schüssel alle Zutaten – solange, bis du eine homogene Masse hast.
- Gib den Teig nun in eine eingefettete Backform für Brownies.
- Backe die Brownies für zirka 15 Minuten und lasse sie danach ein wenig abkühlen, ehe du dich auf sie stürzt.
- Wir wünschen guten Appetit!
Die Nährwerte (pro Portion)
- 48 kcal
- 7 g Protein
- 8 g Kohlenhydrate
- 0,2 g Fett

Myprotein Autor und Experte
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