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REZEPTE

Sweet Chili Hähnchen Wraps

Lauren Dawes
Published: 21.07.2025 Von Lauren Dawes
Autor und Experte

Du hast Lust auf Wraps, einen beliebten Takeaway-Klassiker? Diese gesunde, hausgemachte Variante mit Sweet Chili und Hähnchen wird diesen Wunsch ganz bestimmt befriedigen!

Diese Wraps, die sich im Übrigen auch perfekt für deine Meal-Prep eignen, werden dein Verlangen nach einer leckeren, sättigenden Mahlzeit stillen und sind dabei gleichzeitig relativ kalorienarm (aber proteinreich)

Und so kannst du sie zubereiten…

 

Was sind Sweet Chili Hähnchen Wraps?

Knuspriges Hähnchen in einer aromatischen Sweet Chili Sauce, eingerollt in einem Tortilla – die perfekte Mahlzeit für unterwegs oder wenn du auf der Suche nach einer sättigenden Mahlzeit bist, bei der du keine Kompromisse bei der Makronährstoffzusammensetzung eingehen musst.

Jede Portion versorgt dich mit sage und schreibe 32g Protein bei nur 375 kcal.

 

Deswegen wirst du das Rezept lieben

Was gibt es an leckeren Wraps nicht zu lieben? Unsere Sweet Chili Hähnchen Wraps sind zudem proteinreich, schmecken super und sind in nur 20 Minuten fertig zubereitet!

 

Eignet sich das Rezept für die Meal-Prep?

Absolut! Die kurze Vorbereitungs- und Zubereitungszeit macht das Gericht zu einer perfekten Meal-Prep Wahl. Alles, was du dafür brauchst, sind geeignete Behälter, um das Essen entsprechend portionieren zu können.

 

Variationsmöglichkeiten

  • Verringere die Schärfe: Wenn du es gerne milder bevorzugst, kannst du auch süßes oder geräuchertes Paprikapulver verwenden (oder das Paprikapulver ganz weglassen).

 

Mache es vegan!

Ersetze einfach das Hähnchenfleisch gegen Tofu, Seitan oder eine anderweitige Alternative auf Pilz-Basis.

 

Geeignete Beilagen für die Hähnchen Wraps

  • Pommes frites
  • Salate
  • Nachos
  • Gegrilltes Gemüse

 

Benötigtes Equipment

  • 2 Schüsseln
  • Air-Fryer

 

Sweet Chili Hähnchen Wraps Rezept

Ergibt: 1 Portion
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Zubereitungszeit: 15 Minuten

Ingredients

  • 1 Eiklar
  • 20ml zuckerfreie Sauce
  • 30g Panko-Paniermehl
  • 1 Tortilla-Wrap
  • 2 Hähnchenbruststreifen
  • 1/2TL Sellerie-Salz
  • 1/2TL Zwiebelpulver
  • 1/2TL Paprikapulver
  • 1TL schwarzer Pfeffer

Zum Servieren

  • Salat
  • Kirschtomaten
  • Light-Mayo
  • Noch mehr zuckerfreie Sweet Chili Sauce

Instructions

  1. Mische in einer kleinen Schüssel das Eiklar mit der zuckerfreien Sweet Chili Sauce.

  2. Vermische in einer zweiten Schüssel das Panko-Mehl mit dem Selleriesalz, dem Zwiebelpulver, dem Paprikapulver und dem schwarzen Pfeffer.

  3. Dippe die Hähnchenbruststreifen zunächst in den Ei-Mix und wälze sie anschließend in dem Paniermehl hin und her, bis sie vollständig bedeckt sind. Wiederhole diesen Schritt noch ein weiteres Mal mit dem zweiten Hähnchenbruststreifen.

  4. Frittiere die Hähnchenbruststreifen im Air-Fryer bei 200 °C für 12 Minuten.

  5. Stelle abschließend den Wrap zusammen, indem du etwas Salat, Kirschtomatenhälften, Light-Mayo (und ggf. noch mehr zuckerfreie Sauce) auf den Wrap gibst und zum Schluss das gegarte Hähnchen hineinlegst.

  6. Rolle das Ganze zu einem Wrap zusammen – fertig!

calories 372 kcal
totalFat 5g
totalCarbohydrates 49g
protein 32g

 

Häufig gestellte Fragen (F.A.Q.)

Können die Wraps für später eingefroren werden?

Ja, indem du Gefrierbeutel oder geeignete Behälter nutzt, kannst du das Hähnchen für später einfrieren. Den Wrap selbst solltest du aber frisch zubereiten, um Geschmack und Textur optimal zu bewahren.

 

Wie lange kann das Hähnchenfleisch eingefroren bleiben?

Du solltest es nicht länger als bis zu 3 Monate in der Tiefkühltruhe aufbewahren

 

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Lauren Dawes
Lauren Dawes Autor und Experte
Lauren hat einen Abschluss in Anglistik. Schwimmen war schon immer ihrer Leidenschaft und innerhalb der letzten Jahre hat sich den Kraftsport für sich entdeckt, wobei in ihrer wöchentlichen Yoga-Einheit stets Raum zur Verbesserung bietet. Lauren liebt es an Wochenenden zu kochen und zu brunchen. Sie genießt es neue Rezepte mit ihren Mitbewohnern auszuprobieren – was ihr dabei hilft von der Studentenküche loszukommen, die üblicherweise nur aus Nudeln besteht. Darüber hinaus versucht sie eine Balance zwischen Gym und Gin zu erhalten.

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