Servings: 8 Portionen
Vegane Kichererbsen Blondies
Ingredients
- 2Dosen Kichererbsen
- 100g glutenfreie Haferflocken
- 12Esslöffel natürliche Erdnussbutter
- 1/2Tasse Agavendicksaft
- 2TL Zitronensaft
- 2TL Backpulver
- 1Tasse Schokoladenstückchen
Instructions
Heize zuerst den Ofen auf 180 °C vor.
Tropfe anschließend die Kichererbsen ab und gib sie in einen Mixer oder eine Küchenmaschine, zusammen mit den restlichen Zutaten (außer den Schokoladenstückchen).
Gieße ungefährt die Hälfte vom Mix aufs Backblech (oder ein anderweitigen, ofenfesten Behälter) und verteile alles mit einem Spatel oder einem Löffel.
Verteile die Hälfte der Schokoladenstückchen auf dem Blondie-Mix und verteile den Rest anschließend auf der Mixtur.
Backe die veganen Kichererbsen Blondies für zirka 20-25 Minuten im Ofen und lasse sie anschließend ein wenig auskühlen.
| calories 180 kcal |
| totalFat 6g |
| totalCarbohydrates 22g |
| protein 6g |
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