Würziges Honig Halloumi Fladenbrot

Servings: 1 Portion

Würziges Honig Halloumi Fladenbrot

Ingredients

1 Fladenbrot
80 g Halloumi
25 g Honig
1/2 TL Chiliflocken
20 g Hummus
1/2 Zitrone
Handvoll Rucolablätter
Handvoll Kirschtomaten

Instructions

Den Honig, die Chiliflocken und den Saft einer halben Zitrone in eine kleine Schüssel geben und verrühren.
Dann etwas kalorienarmes Kochspray in einer Antihaft-Pfanne erhitzen und die Halloumi-Scheiben hineingeben.
Mit der Chili-Honig-Mischung beträufeln und ein paar Minuten auf jeder Seite goldbraun braten.
In der Zwischenzeit rösten Sie Ihr Fladenbrot und bestreichen es großzügig mit Hummus. Geben Sie einige Rucolablätter, gehackte Kirschtomaten und schließlich die gegarten, knusprigen Halloumi-Scheiben darauf. Greifen Sie zu!
Gib einige Rucolablätter, gehackte Kirschtomaten und schließlich die gegarten, knusprigen Halloumi-Scheiben darauf. Guten Appetit!

calories	628
totalFat	31
totalCarbohydrates	61
protein	28

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Lauren Dawes Autor und Experte

Lauren hat einen Abschluss in Anglistik. Schwimmen war schon immer ihrer Leidenschaft und innerhalb der letzten Jahre hat sich den Kraftsport für sich entdeckt, wobei in ihrer wöchentlichen Yoga-Einheit stets Raum zur Verbesserung bietet. Lauren liebt es an Wochenenden zu kochen und zu brunchen. Sie genießt es neue Rezepte mit ihren Mitbewohnern auszuprobieren – was ihr dabei hilft von der Studentenküche loszukommen, die üblicherweise nur aus Nudeln besteht. Darüber hinaus versucht sie eine Balance zwischen Gym und Gin zu erhalten.