Um dein Aussehen zu ändern ist die Ernährung mit Abstand der wichtigste Faktor – aber wie passt du sie genau auf deine Ziele an? Im Prinzip ist das ganz einfach – willst du zunehmen, nimm mehr „Energie“ auf (in Form von Kalorion – man bezeichnet das auch als Überschuss); willst du abnehmen, nimm weniger Energie auf oder verbrenn mehr Energie (das bezeichnet man als Defizit). Willst du Fett in Muskulatur umwandeln, musst du einige Zeit im Defizit verbringen (damit du Fett verbrennst) und einige Zeit im Überschuss verbringen (damit du Muskulatur aufbaust).
Diese Regeln sind zwar einfach, aber die Umsetzung kann sehr kompliziert sein. Sie können sogar noch etwas erweitert werden, um deine Ziele noch genauer zu erfüllen – im Aufbau willst du beispielsweise nicht an Fett zunehmen, aber an Muskelmasse. Das gleiche gilt für die Diät – du willst vermutlich Fett verlieren, aber deine Muskulatur erhalten, oder?
Wie du feststellst, wie viele Kalorien du am Tag zu dir nimmst und wie du diese Menge anpassen kannst, erkläre ich dir in diesem Artikel. Danach beschäftigen wir uns mit dem Anpassen deiner Ernährung innerhalb deines kalorischen Limits, damit du an den richtigen Stellen Gewicht verlierst und zunimmst. Am Ende kommen noch einige Strategien, mit denen du deinen Zielen leichter näher kommst.
