Backe deiner Mutter zum Muttertag doch mal etwas Besonderes! Wir haben das perfekte Rezept zum Muttertag für dich parat!
Nicht sagt mehr „Ich liebe dich, Mama“, als etwas Selbstgebackenes – wieso versuchst du es also nicht mit diesen leckeren, zartschmelzenden Schokoladen-Trüffeln? Köstlich, ohne Reue und mit einer Extraportion.
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Das perfekte Rezept zum Muttertag | Leckere Trüffel
Die Zutaten
1 Messlöffel Impact Whey Protein (mit Geschmack deiner Wahl! Wir haben „Sommerfrüchte“ verwendet) - 110g getrocknete Kokosnuss
5g Cashewkerne - 2 Teelöffel Rote Beete Pulver
- 1 Teelöffel Honig
1 Teelöffel Cashewbutter 1 Teelöffel Kokosöl
Für den Schokoladenüberzug
- 60g Dunkle Schokolade
- 1 Teelöffel Kokosöl
Die Zubereitung
- Gib die Cashewkerne in die Küchenmaschine/Mixer und mixe alles für ein paar Sekunden gut durch, bis die Kerne zerkleinert wurden.
- Füge nun die restlichen Zutaten hinzu und mixe alles gut durch.
- Beginne damit aus dem Teig kleine Kugeln zu rollen. Stelle die gerollten Kugeln für eine Stunde in den Kühlschrank, damit sie ein wenig fester werden.
- Schmelze die dunkle Schokolade und das Kokosöl zusammen in der Mikrowelle ein und dippe jeden der Bällchen anschließend in dem Schoko-Mix.
- Gib die Bällchen – jetzt Trüffel – noch einmal für paar Stunden in den Kühlschrank, bis der Überzug fest geworden ist.
| calories | 104 |
| totalFat | 7 |
| totalCarbohydrates | 8 |
| protein | 3 |
Myprotein Autor und Experte
