Diese leckere und natürliche Salsa Dip wird dir so manche Chips und manches Gemüse versüßen. Ideal auch für Wraps mit Hähnchenbrustfilet oder Lachs!
Vorbereitung: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
Fertig in: 15 Minuten
Die Zutaten (für 1 Glas)
- 1 Esslöffel Kokosöl
- 2 Esslöffel Erdnussbutter
- 1 kleine Zwiebel
- ½ Dose gehackte Tomaten
- 1 Teelöffel Knoblauch, gemahlen
- 1 kleine grüne Chilli (oder ½ grüne Paprika für die milde Variante)
Die Zubereitung
- Zuerst erhitzt du eine antihaftbeschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze.
- Hacke zuerst die Zwiebel, dann die Chilli, in kleine Stückchen.
- Gib nun das Kokosöl und das geschnittene Gemüse in die Pfanne. Brate alles für 5-7 Minuten.
- Gib nun die Tomaten und den gemahlenen Knoblauch hinzu, rühre gut durch und brate für 3 weitere Minuten.
- Nimm die Pfanne vom Herd, gib nun die Erdnussbutter hinzu und vermische alles sorgfältig.
- Der Salsa Dip kann 5-7 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Wir wünschen guten Appetit!
Die Nährwerte (pro Glas)
- 250 kcal
- 9 g Protein
- 12 g Kohlenhydrate
- 19 g Fett
Myprotein Autor und Experte
