REZEPTE
Exceed Pancakes
Exceed Pancakes
Die Zutaten
- - zirka 450-500g gekochten Reis (~150-175g ungekocht)
- - 4 Volleier (oder 8 Eiklar)
- - 2 Bananen
- - 2 Teelöffel Reismehl oder Haferflocken
- 2 Teelöffel Impact Whey Protein „Orange Sahne“) - - 300 – 450ml Milch (Vollmilch oder fettarm bzw. Mandelmilch)
- 2 Teelöffel Exceed Pulver - - Prise Salz
- Stevia oder FlavDrops für den Geschmack, nach Bedarf - - Gewürze (Zimt, Kardamon. Vanille) nach Belieben
Die Zubereitung (Ergibt 2 – 4 Portionen)
- Zuerst gibst du alle Zutaten in einen Mixer (oder ein Küchengerät).
- Du kannst den „Shake“ auch ohne Probleme trinken, wenn du möchtest – ansonsten nimmst du JETZT eine Pfanne zur Hand, lässt diese heiß werden (wir empfehlen Kokosöl zum Braten) und gibst etwas von dem Pancake-Teig in die Pfanne.
- Brate den Pfannkuchen erst von der einen, dann von der anderen Seite, bis die gewünschte Bräune und Konsistenz erreicht ist.
- Serviere die Pancakes mit Früchten oder anderen Köstlichkeiten, nach denen dir die Laune steht.
- Wir wünschen guten Appetit!
Die Nährwerte (1 Portion mit Volleiern ohne Früchte)
- - 225 kcal
- - 13,3g Protein
- - 29,8g Kohlenhydrate
- - 5,8g Fett
Anmerkungen
- Natürlich kannst du die Zutatenmenge auch verdoppeln, um genug Pancakes für mehr als zwei Personenen herauszubekommen
- Wenn euch der Fettgehalt im Eigelb nicht stört, könnt ihr es mitverwenden. Es schmeckt damit vorzüglich und außerdem wäre es um das nährstoffreiche Eigelb schade, oder?
- Du kannst den Proteingehalt erhöhen, indem du mehr Wheyprotein verwendest.
Myprotein Autor und Experte
