REZEPTE
Gemüse Curry Reispfanne
Gemüse Curry Reispfanne
Ingredients
- 150 g Basmati-Reis
- 1 Zucchini
- 100 g Brokkoli
- 100 g Mais
- 2-3 Tomaten
- 100 g passierte Tomaten
- Nach Belieben: Salz, Pfeffer & Currypulver
Instructions
Den Reis nach Anleitung kochen.
In der Zwischenzeit das Gemüse gut waschen und klein schneiden.
Eine Pfanne mit etwas Kokosöl einfetten und zuerst die Zucchini und den Brokkoli hinzugeben.
Anschließend die passierten Tomaten hinzufügen und kurz köcheln lassen, danach das restliche Gemüse dazugeben und nach Belieben würzen.
Den fertig gekochten Reis in die Pfanne dazugeben, kurz köcheln lassen und servieren. Fertig!
calories | 903 |
totalFat | 5 |
totalCarbohydrates | 158 |
protein | 56 |
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Myprotein Autor und Experte