Gemüse Curry Reispfanne

Published: 24.12.2014 Von Myprotein

Autor und Experte

Gemüse Curry Reispfanne

Ingredients

150g Basmati-Reis
1 Zucchini
100g Brokkoli
100g Mais
2-3 Tomaten
100g passierte Tomaten
Nach Belieben: Salz, Pfeffer & Currypulver

Instructions

Den Reis nach Anleitung kochen.
In der Zwischenzeit das Gemüse gut waschen und klein schneiden.
Eine Pfanne mit etwas Kokosöl einfetten und zuerst die Zucchini und den Brokkoli hinzugeben.
Anschließend die passierten Tomaten hinzufügen und kurz köcheln lassen, danach das restliche Gemüse dazugeben und nach Belieben würzen.
Den fertig gekochten Reis in die Pfanne dazugeben, kurz köcheln lassen und servieren. Fertig!

calories 903 kcal

totalFat 5g

totalCarbohydrates 158g

protein 56g

* Nährwerte für die gesamte Gemüsepfanne

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