Liebe Schokoholics – hier ist eine leckere Süßigkeit, welche euch garantiert munden wird! @niallkirlands vegane Protein-Trüffel sind unglaublich köstlich und zudem noch gesund. Sie stecken voller Protein und liefern nur 9g Kohlenhydrate!
Zudem enthalten sie eine unglaublich cremige Zutat, die du sicher nicht vermuten würdest … Avocados! Eine extra-reife Avocado ist eine gesunde und natürliche Alternative zu traditionellen Fetten und perfekt für unsere Protein-Trüffel!
Also, worauf wartest du noch? Zaubere deine cremigen Protein-Trüffel binnen weniger Minuten und beeindrucke deine Gäste (oder genieße sie selbst). Wer würde es dir schon verübeln? Wir sicher nicht!
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Köstliche vegane Protein-Trüffel
Ergibt: 8 Protein-Trüffel
- Fertig in: 10 Minuten
Die Zutaten
- 1 reife Avocado
- 150g vegane dunkle Schokolade
- 2 Messlöffel Vegan Blend in „Cremige Schokolade“
- 1 Teelöffel Agave Syrup
- Kakaopulver für den Überzug
Die Zubereitung
- Schneide zunächst die Avocado in der Mitte durch und entferne den Stein sowie die Haut.
- Zermatsche die Avocado mit einer Gabel oder einem Löffel, bis du eine cremige Masse hast.
- Schmelze nun die dunkle Schokolade in der Mikrowelle ein. Vorsicht: Nicht zu lange, sonst verbrennt sie! 7
- Gieße nun die geschmolzene Schokolade in die Schüssel mit der Avocadocreme. Füge nun den Vegan Blend und Agaven Syrup hinzu.
- Mische alle Zutaten gut durch und rolle 8 kleine Bällchen daraus, welche du im Kakaopulver wälzt.
- Genieße die Protein-Trüffel unmittelbar oder lagere sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
Dieses Rezept für unsere köstlichen veganen Protein-Trüffel hat dir gefallen? Dann probiere doch mal diese leckeren Rezepte als nächstes aus!
