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Oreo Pancake Rezept | High Protein Frühstück

Einen Paradies Turm gefällig? Du liebst Pancakes und ebenso Oreo Kekse? Also wieso nicht beides kombinieren und den absoluten Genuss erleben? Dieses Oreo Pancake Rezept kann so einiges… Super lecker und echt schnell und einfach zubereitet!

 

Vorbereitung: 10 Minuten

Koch- Backzeit: 10 Minuten

Fertig in: 20 Minuten

 

Die Zutaten

 

50g Instant Oats oder zarte Haferflocken

eine große Banane

3g Backpulver

3g Kakao

100g Magerquark

15g Impact Whey Protein in „Stracciatella“

ein Ei

2 Oreo Kekse

3g Kokosöl

Zuckerfreier SirupSchoko

 

Die Zubereitung

 

  1. Zerdrücke die Banane und gebe ein Eigelb, Instant Oats, Backpulver, Kakao und einen Teelöffel von dem Magerquark hinzu.
  2. Schlage das Eiweiß steif und hebe es nachdem du die anderen Zutaten gut miteinander verrührt hast, vorsichtig unter.
  3. Backe nun den Teig in einer mit Kokosöl beschichteten Pfanne zu Pancakes aus.
  4. Gebe zu der Schüssel mit dem Magerquark das Whey und noch einen kleinen Schuss Sprudelwasser hinzu und verrühre alles zu einer Creme.
  5. Nun gibst du auf den ersten Pancake etwas von der Creme, legst einen neuen Pancake oben drauf und verteilst wieder etwas von der Creme darauf, so lange bis du einen Turm hast.
  6. Zum Schluss schneidest du mit einem Messer oder zerkrümelst mit deinen Händen die Oreo Kekse über dem Pancake Turm und gibst oben drauf noch etwas von dem MySyrup!
  7. Wir wünschen guten Appetit!

 

Die Nährwerte für die ganze Portion
Kalorien: 638 kcal Eiweiß: 38 g Fett: 18 g Kohlenhydrate: 82 g  

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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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