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REZEPTE

Proteinreiches Eiklar-Porridge | Eiweiss Rezepte

Bei uns findest du immer gute Eiweiss Rezepte. Heute knöpfen wir uns einen altbewährten Klassiker vor, der sich vor allem bei Sportlern großer Beliebtheit erfreut – das Frühstück der Champions: Haferbrei (Porridge)!

Die Popularität istverständlich…er kann eine vollwertige Frühstücksmahlzeit sein, ist super easy und fix zubereitet und die Möglichkeiten praktisch u-n-e-n-d-l-i-c-h!!!

Mit diesem Rezept möchte ich Dir eine neue Variante vorstellen, die mit Eiklar zubereitet wird. Ich mag sie besonders gern, da das Oatmeal dadurch sounglaublich fluffig ist!

Vorbereitung: 10 Minuten

Koch-/Backzeit: 35-40 Minuten

Fertig in: 45-55 Minuten

Proteinreiches Eiklar-Porridge | Eiweiss Rezepte

Die Zutaten

- 2 Eiklar

- 250ml Kokosmilch (Karton, bitte nicht die aus der Dose!)

-50g Haferkleie

- 30g Whey Protein (ich habe Stevia-Vanille benutzt)

- Topping nach Lust & Laune!! Bei mir siehts Du frische Pecannüsse, getrocknete Bananenscheiben und etwas natürliche Mandelbutter!

Die Zubereitung

  1. Zuerst müsstest Du das Eiklar steif schlagen
  2. Vermische nun alle anderen Zutaten gut miteinander und erhitze sie in einem Topf oder kurz in der Mikrowelle
  3. Hebe nun das Eiklar unter.....mhmmmm, ich liebe diesen Schritt :D
  4. Jetzt kommt noch Dein Topping drauf und fertig ist Dein Power-Frühstück! Lass es Dir schmecken! :) Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte (pro Portion, ohne Topping)

- 334 kcal

- 36g Protein

- 30,5g Kohlenhydrate

- 3,5g Fett

Anmerkungen

Bei den Geschmacksrichtungen der Proteinpulver kannst Du gerne ein wenig herumexperimentieren - jede andere Sorte kann dem Porridge gleich einen anderen, besonderen Geschmack verleihen!

Proteinreiches Eiklar-Porridge | Eiweiss Rezepte

Über die Köchin

Diese Kreation ist von Patrycja von fitness-and-food.de Auf ihrer Homepage, oder ihren Facebook- und Instagram Account findet Ihr noch mehr originelle Fitness-Rezepte - genau das, was das Sportler-Herz begehrt! Vorbeischauen lohnt sich!

Myprotein
Myprotein Autor und Experte
2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für Sporternährung beanspruchen konnten. In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO. Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie, damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten, die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben. Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig beantworten können.

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