Ruby Choc Protein Rocky Road
Diese reichhaltigen, rubinroten Schokoladen-Rocky-Road-Stückchen sind etwas Besonderes.
Niall Kirkland meldet sich mit einem weiteren, köstlichen Rezept zurück, welches perfekt ist, um deinen Heißhunger auf Süßes zu stillen - ohne deinen Trainingsfortschritt zu gefährden.
Diesmal hat er hat die Milchschokolade und die Butter weggelassen, die man normalerweise in einem traditionellen Rocky-Road-Rezept findet, und stattdessen Zartbitterschokolade und ein wenig Kokosöl verwendet, um die Makronährstoffe zu verbessern.
Sei jedoch gewarnt: Dieses Portion wird nicht lange halten!
Klicke hier um die Nährwerte zu sehen.
Ruby Choc Protein Rocky Road
https://www.youtube.com/watch?v=2gcJLGm8itQ&feature=emb_logo
Die Zutaten
3 Layer Bars, Ruby Chocolate - 200g Vollkornkekse
- 250g 70%ige Zartbitterschokolade
- 2 EL Kokosöl
- 40 g Rosinen
- 40 g Mini-Marshmallows
Die Zubereitung
- Lege die Kekse zunächst in einen Gefrierbeutel mit Reißverschluss oder etwas Ähnliches und mache sie mit einem Nudelholz klein. Einige Kekse sollten auf die Größe einer 50 Cent Münze zerkleinert werden, andere zu Staub zerbröseln.
- Schneide anschließend die Layer Bars in der Geschmacksrichtung Ruby Chocolate in mundgerechte Stücke.
- Gib nun die Zartbitterschokolade und das Kokosöl in eine hitzebeständige Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser und rühre, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist.
- Gib die zerkleinerten Kekse, die Riegelstücke, die Rosinen und die Mini-Marshmallows in eine große Schüssel und füge dann die geschmolzene Schokoladenmischung hinzu. Alles miteinander verrühren, dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes 8" x 8"-Backblech geben und mit der Rückseite eines Löffels flach drücken. Im Kühlschrank oder Gefrierfach kühlen, bis sie fest sind (etwa 2-3 Stunden).
- In Scheiben schneiden und sofort genießen oder bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Diese Kekse sind perfekt, um den Heißhunger auf Schokolade zu jeder Tageszeit zu stillen!
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| calories | 197 |
| totalFat | 12 |
| totalCarbohydrates | 14 |
| protein | 5 |
