Schoko-Beeren-Kuchen mit Erdnussbutter

Autor und Experte8 Jahre Ago

Schoko-Beeren-Kuchen mit Erdnussbutter | Fitness SnackWas servierst du zum Kaffee? Na, hoffentlich diesen ultra-leckeren Schoko-Beeren Kuchen mit Erdnussbutter. Ideal für daheim und unterwegs!

Vorbereitung: 10 Minuten

Koch- Backzeit: 20 Minuten

Fertig in: 30 Minuten

Die Zutaten

- 50g Instant Hafer

- 15g Impact Whey Protein in „Chocolate-Brownie“

- 15g Backkakao

- 7g Backpulver

- 60g Banane

- ein Ei

- 25g Quark

- 10g Erdnussbutter

- 120g Beeren

- Flavdrops

Die Zubereitung

Zermatsche zuerst die Banane und verrühre sie zusammen mit dem Ei und Quark.
Gebe Haferflocken, Whey, Kakao und Backpulver dazu und vermische alles zu einem Teig.
Jetzt kannst du noch Flavdrops dazu geben und dann die Beeren (am besten schmeckt es mit einer Beerenmischung) unterrühren.
Die Hälfte des Teiges kommt in eine kleine Backform. Jetzt wird die Erdnussbutter oben auf dem Teig verteilt und dann der Rest des Teiges darüber gegeben.
Lasse ihn jetzt für ca. 20 Minuten backen, dann etwas abkühlen und genießen!