Servings: 9 Stücke

Snickers Käsekuchen

Die Zutaten

Für den Boden

150g weiche, entsteinte Datteln
50g Kokosöl (geschmolzen)
75g Erdnüsse
1 EL Kakaopulver
Eine Prise Salz

Für die Füllung

200g Cashewkerne (eingeweicht in kochendem Wasser für mindestens eine Stunde)
120g Kokossahne
4 EL Ahornsirup
6-8 Tropfen FlavDrops (Vanille)
Eine Prise Salz

Für den Karamell Nussbutter Belag

3 EL. Erdnussbutter
3 EL. Ahornsirup
2 EL. Kokosöl (geschmolzen)
Eine Handvoll Erdnüsse

Instructions

Verarbeite alle Zutaten für den Boden in einem Mixer bis eine gleichmäßige Masse entsteht, breite den Teig dann gleichmäßig auf einem Backblech aus. Bewahre den Boden im Kühlschrank auf. Wasche den Mixer.
Gieße das Wasser der Cashewkerne ab, gib sie mit den restlichen Zutaten für die Füllung in einen Mixer und verarbeite alles zu einer sanften Masse. Gieße die Füllung über den Boden und verteile sie gleichmäßig. Bewahre das Ganze für mindestens eine Stunde im Kühlschrank auf.
Während du wartest, gib alle Zutaten für den Karamell Nussbutter Belag in einen kleinen Topf und lass die Masse bei kleiner Hitze, für 2-3 Minuten Simmern bis alles geschmolzen ist. Gib den Belag in eine Schüssel und lass es für mindestens 20 Minuten abkühlen.
Sobald der Boden und der Teig abgekühlt sind gieße den Karamell Belag und etwas geschmolzene Schokolade drüber und bestreue das Ganze mit ein paar Erdnussstücken.
Gib den fertigen Kuchen für weitere 4 Stunden im Gefriertruhe Hol den Kuchen aus dem Gefriertruhe und lass ihn für 15 Minuten ruhen, schneide den Kuchen in gleichmäßige Stücke und genieße!

calories	404
totalFat	28
totalCarbohydrates	31
protein	8

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Myprotein Autor und Experte

2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für Sporternährung beanspruchen konnten. In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO. Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie, damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten, die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben. Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig beantworten können.

Snickers Käsekuchen | Gesundes Dessert ohne Backen