Gratis Versand ab 65€ Neukunden Angebot: Gratis Shaker App Exklusiv: Gratis Versand 20€ warten auf dich – bereit? 45% AUF FAST ALLES + 50% AUF ALLE KLEIDUNG | CODE: ALLES | APP DEAL: 47% AUF FAST ALLES
REZEPTE

Sommerrollen mit Erdnuss-Dip

Servings:  6 Sommerrollen

 

Sommerrollen mit Erdnuss-Dip

Ingredients

  • 6 Blatt Reispapier
  • 1 rote Paprika
  • 1/2 Gurke
  • 1 Karotte
  • 1 Mango
  • 1 Avocado
  • Nach Belieben: Rotkohl
  • Ein paar frische Minzblätter

Für den Erdnuss-Dip

  • 5 EL Erdnussbutter, smooth
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 EL Ingwer, geraspelt
  • 2 EL Sojasoße
  • 3 EL Zitronensaft
  • 7 EL Wasser
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Instructions

  1. Weiche die Reispapier nacheinander in warmen Wasser ein.

  2. Schichte die Zutaten für die Füllung mittig. Falte die lange Seite über die  Füllung und klappe die Seiten darüber. Nun rollst du den Rest zusammen und halbierst die Sommerrolle mit einem Messer

  3. Vermenge alle Zutaten für den Dip und schmecke ihn mit Salz und Pfeffer ab.

calories187
totalFat10
totalCarbohydrates13
protein6

Sommerrollen mit Erdnuss-Dip

Nährwertangaben pro Sommerrolle

Dir hat dieses Rezept für unsere Sommerrollen mit Erdnuss-Dip gefallen?Hier findest du mehr gesunde Fitness Rezepte.

Kohlenhydratarme Frühstücks-Cups

Kohlenhydratarm? Check. Proteinreich? Doppel-Check.

Veganes Protein-Schnitzel mit Pilav

Soja-Geschnetzeltes mit einem selbstgemachten, aromatischen Pilav? Ja, bitte!

Schnelle Ramen mit Hähnchen

Diese Instant Nudeln sehen nicht nur fabelhaft aus, sondern schmecken auch so!

Nadja Kowalski
Nadja Kowalski Autor und Experte
Nadja ist die Person hinter ``veganmum.foodblog`` auf Instagram. Sie ist 34 Jahre alt und eigentlich Vollzeitmum. Mittlerweile ist sie hauptberuflich Bloggerin und versucht stetig denjenigen zu finden, welcher verantwortlich für ``zu wenig Zeit`` auf unserem Planeten ist. Trotz vollgepacktem Alltag, gibt sie sich größte Mühe, soviel Leckereien wie möglich zuzubereiten und diese dann am Ende des Tages in ein paar Sporteinheiten wieder loszuwerden.☺ Wie ihr Name verraten mag, ernährt sich Nadja vegan. In ihrer kleinen Berliner Küche, arbeitet sie stets daran, herzhafte und deftige Gerichte zu gestalten. Bei ihr zu Hause liebt man Hausmannskost und diese vegan zu interpretieren macht ihr wahnsinnigen Spass. Nun freut sie sich ganz besonders für Myprotein Rezepte zu entwickeln und diese in Tutorial Videos zu verpacken - eine tolle Herausforderung, die super netten Kontakt zu Menschen mit dem gleichen Interesse für gesunde und leckere Ernährung mit sich bringt. Lasst es euch schmecken!

Ähnliche Beiträge