Würziger Bohnen Burger
Die Zutaten (für 3 Burger)
Die Zubereitung
- Sofern du den getrockneten Bohnen-Mix verwendest, solltest du die Hülsenfrüchte gemäß Packungsanweisung zunächst kochen. Wenn du zur Version aus der Dose greifst, dann gießt zunächst das Wasser ab!
- Hacke die Zwiebel und den Knoblauch klein und gib beides in eine Schüssel.
- Füge die (gekochten/abgetropften) Bohnen hinzu.
- Nun kommen Instant Hafer, Ei und Chilliflocken dazu. Würze das Ganze mit Salz und Pfeffer.
- Rühre alles gut durch und gib immer einen Löffel davon in eine Muffin-Silikonform. (Jetzt kannst du sie einfrieren, falls du noch was für später in Reserve haben möchtest; du musst sie dann später in die Muffinform geben und einfach 10 Minuten bei der Backzeit draufrechnen, wenn du sie tiefgekühlt bäckst).
- Backe die Burger bei 190 °C für 20 Minuten und serviere sie dann mit einer milden Sauce und einem gemischten Salat.
- Wir wünschen guten Appetit!
Die Nährwerte (pro Burger)
Myprotein Autor und Experte
