REZEPTE
Zucchini mit Couscous
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Zucchini mit Couscous
Die Zutaten
Die Zubereitung
- Couscous wie auf der Verpackung beschrieben zubereiten.
- In der Zwischenzeit Zucchini halbieren und das Innere mit einem Löffler ausschaben.
- Anschließend Paprika, Champignons und Zwiebel in sehr kleine Stücke schneiden und kurz anbraten.
- Anschließend mit dem Couscous und dem Joghurt vermischen.
- Mit Salz, Peffer und Paprikagewürz abschmecken.
- Die Masse in die vorbereitet Zucchini füllen und den Frischkäse darüber verteilen.
- Bei 180 Grad ca. 40-50 Minuten in den Ofen.
- Ready und total easy!
- Wir wünschen guten Appetit.
Die Nährwerte
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Über den Koch
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Myprotein Autor und Experte