Gratis Versand ab 65€ Neukunden Angebot: Gratis Shaker App Exklusiv: Gratis Versand 20€ warten auf dich – bereit? BLACK FRIDAY WARM-UP: 55% AUF FAST ALLES | CODE: ALLES | APP EXKLUSIV: 57% AUF FAST ALLES
REZEPTE

Zucchini mit Couscous

Von Stefan Löffler (Food-Fitness-Health)Die Zucchini ist ein vielseitiges Gemüse, welches sich hervorragend für das nun folgende Rezept eignet und dabei keine Wünsche offen lässt: Es verfügt über die richtige Menge an Protein und ist reich an Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten – dabei arm an Fett – wodurch dieses Gericht die ideale Post-Workout Mahlzeit darstellt.Vorbereitung: 5 MinutenKoch-/Backzeit: 45 MinutenFertig in: 50 Minuten

Zucchini mit Couscous

Die Zutaten

- 1 große Zucchini (ca. 400g)- 100g Couscous (ungekocht)- 100g Champignons- 100g Paprika- 100g körniger Frischkäse- 50g Joghurt- 1 kleine rote Zwiebel- Salz, Pfeffer, Paprika usw.

Die Zubereitung

  1. Couscous wie auf der Verpackung beschrieben zubereiten.
  2. In der Zwischenzeit Zucchini halbieren und das Innere mit einem Löffler ausschaben.
  3. Anschließend Paprika, Champignons und Zwiebel in sehr kleine Stücke schneiden und kurz anbraten.
  4. Anschließend mit dem Couscous und dem Joghurt vermischen.
  5. Mit Salz, Peffer und Paprikagewürz abschmecken.
  6. Die Masse in die vorbereitet Zucchini füllen und den Frischkäse darüber verteilen.
  7. Bei 180 Grad ca. 40-50 Minuten in den Ofen.
  8. Ready und total easy!
  9. Wir wünschen guten Appetit.

Die Nährwerte

- 344 kcal- 32 g Protein- 52 g Kohlenhydrate- 3 g FettZucchini mit Couscous

Über den Koch

Stefan betreibt die Seite Food-Fitness-Health, auf der er nicht nur leckere und raffinierte Rezepte rund um eine gesunde und fitness-orientierte Ernährung erstellt, sondern auch nützliche Tipps rund um Training, Ernährung und Fitness-Lifestyle.
Myprotein
Myprotein Autor und Experte
2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für Sporternährung beanspruchen konnten. In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO. Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie, damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten, die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben. Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig beantworten können.

Ähnliche Beiträge