Der konstante Fortschritt der modernen Medizin ermöglicht es Ursachen für immer mehr Beschwerden zu finden, unter denen man vielleicht schon lange Zeit gelitten hat, aber sie nie richtig behandeln konnte. Ein Beispiel hierfür sind die Qualität von Allergietests, deren Ergebnisse immer präziser werden und dadurch stetig mehr Menschen helfen können Erkrankungen gezielt zu behandeln, denn oft sind bestimmte Lebensmittel die Ursache hierfür.
Während der Anstieg von Unverträglichkeiten so manchem vielleicht wie eine Modeerscheinung vorkommt, ist ein Großteil eigentlich auf die obengenannte Verbesserung der Technik zurückzuführen. Mit der Anzahl von Menschen, die auf gewisse Nahrungsmittel verzichten müssen steigt auch das Angebot von Alternativprodukten.
Heute stellen wir euch eine geeignete Alternative zum Eiweiß vor.
- Die perfekte Alternative zu tierischem Eiweiß
- Was genau ist das Reis Protein?
- Vorteile von Reis Protein
- Reis Protein und seine Vitamine
- Take Home Message
Die perfekte Alternative zu tierischem Eiweiß
Eiweiß ist besonders für Sportler und Kraftsportler ein elementares Supplement. Der Eiweißbedarf eines Menschen liegt bei 2g pro Kilogramm Körpergewicht. Eiweiß ist sehr wichtig für den Muskelerhalt.
In der Sportwelt ist das Eiweiß in seinen verschiedenen Formen und Geschmäckern gar nicht mehr wegzudenken. Natürlich kommt Eiweiß auch in herkömmlichen Lebensmitteln vor. Wer aber mal auf seinen Eiweißbedarf geachtet hat, der weiß, dass es schwer sein kann seinen Eiweißbedarf mit herkömmlichen Lebensmitteln (Hähnchen, Quark, Linsen etc.) zu decken.
Wer hier nicht akribisch genau sein Essen plant, der wird nicht auf seinen Eiweißtagesbedarf kommen. In solchen Fällen, wenn der Eiweißbedarf nicht erreicht wird, greift man dann zu einem Eiweißshake. So weit so gut. Aber was ist nun, wenn man das tierische Eiweiß nicht verträgt, da es zum Beispiel Laktose enthält. Gibt es dazu eine Alternative?
Eine dieser Alternativen ist das brauner Reis Protein. Mit einem Proteingehalt von 80 %, allen 9 essentiellen Aminosäuren und 6,5 g Ballaststoffen pro 100 g ist das Reis Protein eine fantastische Alternative zu Molken- und Sojaprotein.
Was genau ist das Reis Protein?
Das Reis Protein wird auf rein pflanzlicher Basis gewonnen. Die Basis für die Gewinnung ist hochwertiger pestizidfreier Reis. Wie oben schon erwähnt enthält das Reis Protein alle essenziellen Aminosäuren und ist vegan. Das bedeutet es sind keinerlei tierische Zusätze beigemischt.
Wie erkenne ich die Hochwertigkeit des Produkts?
Ein hochwertiges Produkt erkennt man daran, dass keinerlei Zusätze beigegeben wurden. Das Reis Protein von Myprotein besteht zu 100% aus braunem Reis Proteinpulver.
Es sind keine Zuckerzusätze beigefügt und keinerlei andere Füllstoffe.
Vorteile von Reis Protein
Das Reis Protein ist frei von Gluten, Weizen, Milch und Soja und ist dadurch bestens geeignet für veganer und Menschen mit Laktoseintoleranz. Mit 80g Eiweiß pro hundert Gramm steht es dem normalen Whey in nichts nach und die perfekte Alternative für alle Sportler.
Auch für Veganer aus Überzeugung ist das Reis Protein geeignet und es ist frei von jeglichen tierischen Zusätzen.
Da das Reis Protein zuckerfrei ist, einen hohen Ballaststoffgehalt hat und einen geringen Gehalt an gesättigten Fettsäuren aufweist, ist es außerdem besonders für Diäten geeignet. Speziell in High-Protein-Diäten achtet man besonders auf eine geringe Zuckerzufuhr und einen hohen Eiweißanteil. Durch das Reis Protein wird beides möglich gemacht.
Durch seinen niedrigen glykämischen Index, hilft Reis Protein den Blutzuckerspiegel zu regulieren, welches ein anderer Vorteil des Produkts ist.
Wie in der Einleitung erwähnt profitieren natürlich auch Allergiker vom Reis Protein. Bei Unverträglichkeiten gegen viele eweißreiche Produkte, wie zum Beispiel Eier, Erdnüsse, Molke und Soja kann es schwer werden seinen Eiweißbedarf zu decken. Hier hilft das Reis Protein.
Reis Protein und seine Vitamine
Das Reis Protein beinhaltet neben den Vitaminen B1, B2, B3, B5 und B6 auch Vitamin C, D, E und Betakarotin. Durch verschiedene Vitaminverkettungen wirkt sich das Reis Protein auch positiv auf die Cholesterinwerte aus.
Aber das war noch nicht alles. Das Reis Protein ist auch reich an Phosphor, Zink, Kupfer, Calcium, Magnesium und Jod. Interessant ist, dass diese Vitamine von Natur aus im Korn enthalten sind und dem nicht erst hinzugefügt werden müssen.
Geschmack von Reis Protein
Der Geschmack des Reis Proteins ist sehr mild. Reis hat generell eine sehr milde Note und ist völlig unaufdringlich. In Getränken oder beim Backen sticht das Reis Protein also nicht unangenehm heraus.
Verwendung von Reis Protein
Generell ist das Reis Protein genauso verwendbar wie das Molke- oder Sojaprotein. Das Reis Protein ist ein super Zusatz im Smoothie, als Shake oder in eiweißreichen Backwaren. Auch vermischt mit Milchersatz z. B. Mandelmilch schmeckt das Reis Protein sehr fein. Eine andere Möglichkeit ist das Reis Protein in einen gesunden Pudding zu mischen. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.
Take Home Message
Das hochwertige Reis Protein von Myprotein bietet viele Vorteile. Ob man nun Allergiker, Veganer, Vegetarier oder ein figurbewusster Sportler ist, das Reis Protein ist immer die richtige Wahl.
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