REZEPTE
Bananen-Schokokuchen | High Protein Rezept
Wie wäre es mit einem High Protein Rezept für fettarmen Bananen-Schokokuchen? Super lecker, super saftig und du wirst es kaum glauben, dass dieser Kuchen zu 100% gesund ist - ganz ohne künstlichen Zucker und gesättigten Fettsäuren!
Vorbereitung: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 bis 20 Minuten
Fertig in: 20 bis 25 Minuten
Bananen-Schokokuchen | High Protein Rezept
Die Zutaten (für 6 Kuchenstücke)
Für den Teig
- 1 Banane (ca. 120 g)
- 50 g Schokoladen Brownie
- 25 g
- 40 g
- 1 Eiklar
- 1 TL Backpulver
- 60 ml Mandelmilch
Für die Glasur
- 10 g Kakaopulver
- 3 EL Wasser
Die Zubereitung
- Die Banane zermatschen und mit den restlichen Zutaten vermischen.
- Den Ofen auf 175 ° C vorheizen (Umluft).
- Nun den Teig in eine eckige Silikon-Kastenform füllen und bei mittlerer Schiene 15 bis 20 Minuten backen lassen.
- Danach den Brownie etwas auskühlen lassen und mit der Glasur bepinseln.
- Für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Glasur aushärten kann.
- Nun in 6 Stücke schneiden und genießen!
- Wir wünschen dir guten Appetit!
Die Nährwerte (pro Stück)
- 169 Kcal
- 13 g Eiweiß
- 12,6 g Kohlenhydrate
- 5,6 g Fett
Myprotein Autor und Experte