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REZEPTE

Gesund backen | Proteinreiches Weihnachtsbrot

Es weihnachtet in der Myprotein Küche. Wir zeigen euch: Weihnachten kann auch ganz ohne Sünde genossen werden! Dieses Weihnachtsbrot ist fettarm, proteinreich, zuckerfrei und wahnsinnig lecker. Solltet ihr unbedingt ausprobieren, Sportsfreunde!

Vorbereitung: 5 MinutenKoch-/Backzeit: 5-10 MinutenFertig in: 10-15 Minuten

 

 

Die Zutaten

 

? 125g Dinkelmehl ?  25g Impact Whey Protein, Dänisches Zimt

?  FlavDrops, Vanille ? 100g Magerquark ? 20g Rosinen ? 20g Orangeat

? 15g gehackte Walnüsse

? 1 Ei

? 1 Eiklar

? 1 TL Backpulver

? Weihnachtsgewürze nach Wahl (Zimt, Nelken, Anis....)

Die Zubereitung

 

  1. Den Ofen auf 200° vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Alle Zutaten gut miteinander verrühren, bis ein klebriger Teig entsteht. Gegebenenfalls etwas mehr Flüssigkeit hinzugeben.
  3. Den Teig auf dem Backpapier nach Wunschgröße und –form ausstreichen und für ca. 40min in den Ofen schieben.
  4. Abkühlen lassen und mit einem süßen Aufstrich genießen.
  5. Wir wünschen guten Appetit und eine besinnliche Weihnachtszeit!

 

gesund backen weihnachtsbrot

 

 

 

 

Myprotein
Myprotein Autor und Experte
2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für Sporternährung beanspruchen konnten. In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO. Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie, damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten, die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben. Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig beantworten können.

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