Probier doch unser Toffee-Apfel-Müsli anstelle der üblichen zuckerhaltigen Snacks, die es an Silvester sonst gibt. Diese Leckerei haben wir so kreiert, dass sie dich beim Erreichen deiner Ziele unterstützt.
Du kannst das Müsli im Voraus machen und in einem Marmeladenglas in deiner Tasche transportieren.
Vorbereitung: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
Fertig in: 30 Minuten
Die Zutaten (5 Portionen)
- 6 rote Äpfel
- 3 Esslöffel Myprotein Müsli
- 500 g fettarmer Joghurt (oder pflanzliche Alternative)
- gemahlener Zimt
- Piment (optional)
Die Zubereitung
- Zuerst bereitest du die Äpfel zu (Wenn du normale Äpfel statt spezieller Kochäpfel nimmst, musst du keinen Süßstoff dazugeben). Hierfür viertelst du die Äpfel und gibst sie mit Haut in eine Pfanne. Füge 1 Esslöffel kaltes Wasser hinzu und lasse die Äpfel dann auf niedriger Stufe ca. 15-20 Minuten kochen bis sie weich sind.
- Dann nimmst du die Pfanne vom Herd und fügst den Zimt hinzu. Je nach Belieben kannst du die Äpfel auch pürieren.
- Sobald das Apfelmus abgekühlt ist, kannst du dein Glas füllen: Als Basis gibst du 2 Esslöffel Apfelmus ins Glas. Darauf kommen 3 Esslöffel Joghurt. Und als Topping nimmst du 3 Esslöffel unseres Protein-Müslis.
- Wir wünschen guten Appetit!
Die Nährwerte
- 220 kcal
- 18 g Protein
- 37 g Kohlenhydrate
- 1 g Fett
Anmerkungen
Im Kühlschrank hält sich das Apfelmus 10 Tage und im Gefrierfach sogar 3 Monate. Das Apfelmus eignet sich hervorragend zum Süßen von Porridge oder Kuchen aber auch für herzhafte Gerichte wie Ratatouille.
