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REZEPTE

Vanille Heidelbeer Eiweißriegel

Eiweißriegel erfreuen sich reger Beliebtheit, doch nicht immer verspürt man die Lust auf bereits hergestellte und preislich teurere Riegel von Markenherstellern – wir möchten euch eine leckeres und vorzügliches Rezept vorstellen, mit dem ihr eure eigenen Eiweißriegel in der heimische Küche zubereiten könnt.Die Riegel halten sich im Kühlschrank für mehrere Tage, lassen sich leicht transportieren und eignen sich hervorragend als Snack für zwischendurch oder als Dessert.
  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Koch-/Backzeit: 10-15 Minuten
  • Fertig in: 20-25 Minuten

Vanille Heidelbeer Eiweißriegel

Zutaten (für zirka 8 Riegel)

Zubereitung

  1. Alle Zutaten, außer die Heidelbeeren, mit einem Handrührgerät mischen
  2. Wasser dazu geben, der Teig darf nicht zu flüssig werden
  3. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit einem Löffel gleichmäßig verteilen
  4. Die Heidelbeeren über den Teig verteilen und dann ca. 10-15 min bei 200 Grad backen

Nährwerte (zirka Angaben)

  • 536 kcal
  • 39 g Protein
  • 29 g Kohlenhydrate
  • 31 g Fett

Anmerkungen

Das Rezept lädt natürlich geradezu zum Experimentieren ein. Anstatt der Erdnussbutter könnt ihr selbstverständlich auch Mandelbutter oder Cashewbutter nehmen. Anstatt Heidelbeeren eignet sich auch anderes Beerenobst, ein Beeren-Mix oder völlig anderes Obst, etwa Bananen und Pflaumen.

Zur Verfeinerung empfehlen wir euch die Hinzugabe von FlavDrops, unserer kalorienarmen Lösung, mit der ihr mehr Pepp und Geschmack in die Riegel bringen könnt.

Über den Koch

Dieses Rezept ist eine Kreation von Marie Ruck. Weitere interessante Rezepte und Bilder von Gerichten findet ihr auf Maries persönlichem Instagramprofil, nämlich hier.
Myprotein
Myprotein Autor und Experte
2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für Sporternährung beanspruchen konnten. In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO. Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie, damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten, die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben. Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig beantworten können.

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