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Rezepte

Vegetarischer Auflauf | Gesunder Wirsing Auflauf

Aufläufe, immer beliebt, immer gefragt – und wie wäre es mit einem vegetarischen Auflauf? Wir haben das Rezept eines gesunden Wirsing Auflaufs mit unseren leckeren Breadstick Bites kombiniert einer wahrer Genuss.


 

Vorbereitung:  10 Minuten

Koch- Backzeit:  20 bis 25 Minuten

Fertig in: 30 bis 35 Minuten


 

Die Zutaten

 

✓drei Hand voll Wirsing, geschnitten

✓ 50g Frischkäse, light

✓100 g Fetakäse, light

✓ Salz und Pfeffer

✓ 1 Packung (50g) Breadstick Bites


 

Die Zubereitung

 

  1. Schneide den Wirsing und vermische diesen mit dem Frischkäse, Salz und Pfeffer, sowie dem Ei.
  2. Gib alles in eine Auflaufform, gib den Fetakäse darüber und backe alles für etwa 245 bis 30 Minuten bei 180°C.
  3. Gib den Breadstick Bites verfeinern, so hast du den leckeren, zart gekochten Auflauf und knackige Brotstücken kombiniert.
  4. Ein wahrer Genuss, wir wünschen guten Appetit!

    vegetarscher auflauf  
Die Nährwerte
Kalorien: 494 kcal Eiweiß: 35 g Fett: 20,5 g Kohlenhydrate: 43 g  


Über die Köchin – Veronika Eibeler

mp-ich

Ich liebe Kochen und Backen – vor allem Backen – schon seit ich ein Kind bin. Irgendwann habe ich den Sport für mich entdeckt und dann kam auch das Interesse für gesündere Ernährung, und so hat alles angefangen… Irgndwann habe ich mein Instagram @veroslovelykitchen in’s Leben gerufen, dann kam irgendwann mein Blog www.veroslovelykitchen.de hinzu und alles wurde immer größer, immer cooler und ich bin froh, mittlerweile so viele Menschen erreichen zu können! Meine Intension? Gesundes Essen muss nicht langweilig sein! Man kann alles in gesünder pimpen und muss somit auf nichts verzichten! Schaut gern vorbei, ich freue mich. Deine Vero  

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Veronika Eibeler

Veronika Eibeler

Autor und Experte


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