Hanfprotein – Der vegane Weg zu mehr Muskeln, Kraft und Gesundheit!
Hanfprotein - Der vegane Weg zu mehr Muskeln, Kraft und Gesundheit!
Machen wir uns nichts vor – wenn man vegetarisch oder vegan unterwegs ist, kann es mitunter wirklich schwer sein, anständige Proteinquellen zu finden. Schließlich sind die verbreitetsten und bewährtesten Proteinquellen entweder direkte Erzeugnisse von Tieren (Fleisch, Eier, Milchprodukte) oder indirekte Erzeugnisse (Molkenprotein, Eiprotein, Rinderprotein).
Sei es nun, weil Du aus ethischen oder ökologischen Gründen auf diese Produkte verzichtest, oder weil Du allergisch darauf reagierst (Milch- und Eiallergien sind die gängigsten Allergien überhaupt!), für Dich sind sie kein Thema.
Aber Du brauchst Proteine für ein aktives und gesundes Leben, nicht wahr? Deswegen bist Du hier. Denn Proteine sind nach wissenschaftlichem Kenntnisstand absolut unabdingbar für Gesundheit und Fitness.
- Vegane Proteinquellen gibt es doch auch!
- Reisprotein und Hanfprotein: Wo liegt der Unterschied für den Körper?
- Weitere gesundheitliche Vorteile von Hanfprotein
- Wie schmeckt Hanfprotein?
- Fazit – Hanfprotein als pflanzliches Kraftpaket!
Vegane Proteinquellen gibt es doch auch!
Ganz richtig! Und das in mittlerweile sehr hoher Qualität. Geschmacklich und von der Konsistenz her können diese Proteine mit den „ganz Großen“ mithalten, nur leider sind sie oft nicht so bekannt.
Die bekanntesten veganen Proteinquellen sind die folgenden:
Sojaprotein ist leider auch ein verbreitetes Allergen und besonders für die Herren der Schöpfung oft kein Thema, da es Phyto-Östrogene enthält (Doerge, 2002).
Reis- und Hanfprotein jedoch sind recht vergleichbar in ihrer anabolen Wirkung, und doch unterscheiden sie sich in zwei ganz bestimmten Punkten:
Reisprotein und Hanfprotein: Wo liegt der Unterschied für den Körper?
Der größte Unterschied ist der, dass Reisprotein eine höhere biologische Wertigkeit hat (ca. 100). Das bedeutet: Dein Körper kann dieses Protein besser in körpereigenes Protein umwandeln als Proteine mit geringerer Wertigkeit. Hanfprotein hat leider nur 60, ist also kein sehr vollständiges Protein.
Doch nun kommt ein großes ABER: Denn Hanfprotein enthält biologisch aktive Substanzen (außer Protein), welche Deine Gesundheit beeinflussen.
So senkt Hanfprotein erwiesenermaßen den Blutdruck (Malomo, 2015), was auf einige dieser Substanzen und die Aminosäure Arginin zurückzuführen ist. Arginin wird nun in den Botenstoff Stickoxid (NO) umgewandelt, welcher die Blutgefäße weitet – die Durchblutung steigt, der Energieverbrauch steigt, der Blutdruck sinkt.
Außerdem kann Hanfprotein mit ein wenig biochemischem Wissen in Sachen Wertigkeit mithalten: Es enthält sehr wenig von der Aminosäure Lysin, welche reichlich in Eiern (für die Vegetarier) und Soja (für die Veganer) vorkommt. Ein bisschen Soja zum Hanfprotein, und schon liegt die biologische Wertigkeit bei 100! So einfach kann’s gehen...
Weitere gesundheitliche Vorteile von Hanfprotein
Gut, es hat mit einem guten Kniff eine Wertigkeit von 100 und senkt den Blutdruck. Welche Vorteile hat Hanfprotein noch?
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Wie schmeckt Hanfprotein?
Zugegeben, es hat einen gewissen Eigengeschmack. Wer den mag, gewinnt hier auf jeden Fall. Hast Du schon einmal geröstete Hanfsamen gegessen? Ungefähr so schmeckt Hanfprotein – nussig, leicht erdig, und sehr lecker!
Hanfprotein lässt sich gut in Wasser oder Nussmilch lösen und macht sich in Kombination mit Obst und Gemüse super in Smoothies.
Fehlt die Süße, dann hilft etwas Honig oder Reissirup nach, denn Hanfprotein wird leider nicht in üblichen Geschmacksrichtungen angeboten – dem nussigen Geschmack sei’s gedankt!
Fazit – Hanfprotein als pflanzliches Kraftpaket!
Hanfprotein präsentiert sich als ein pflanzliches Kraftpaket, das neben reichlich Protein auch gesunde Fette, Ballaststoffe und Mineralstoffe enthält, welche Deinem Körper zugutekommen.
Übliches Hanfprotein in bester Qualität findest Du hier. Solltest Du dem Hanfprotein gegenüber noch skeptisch sein, so reicht 1kg als Einstieg.
Falls Du besonderen Wert auf ökologische Erzeugung Deines Proteins Wert legst, so ist das Bio-Hanfprotein für Dich das ideale Produkt.
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