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ERNAHRUNG

Probiere diesen köstlichen & veganen 7-Tage Ernährungsplan aus

Evangeline Howarth
Published: 04/01/21 Von Evangeline Howarth
Autor und Experte

Brauchst du auch diesen einen, finalen Anlass, um dich rein pflanzlich zu ernähren, aber du weißt nicht, wo du beginnen sollst? Dann bist du am richtigen Ort!

Um dir den Start in den "Veganuar" zu erleichtern, haben wir eine ganze Woche mit deinen grünen Lieblingsrezepten, zu einem leicht zu befolgenden, veganen Ernährungsplan zusammengestellt. Beginne mit einem fleischlosen Montag und hangle dich damit bis zum Sonntag durch.

Um dich vegan zu ernähren, musst du keinesfalls nur auf langweiligen Salat zurückgreifen - wir haben Käsekuchen, Burger und Pizza auf dem Menü - der ultimative Foodie Traum. Dieser vegane Ernährungsplan besteht aus vielen praktischen Rezepten, die dich voller Energie durch den Tag bringen.

Mach' dich also fertig für ein paar atemberaubende Rezepte, bei denen du kaum glauben wirst, dass sie rein pflanzlich sind.

Tauch' ein in deinen neuen veganen Ernährungsplan für eine Woche...

Tag 1

Frühstück

Vegane Protein Pancakes | Probiere diese fluffigen Maca Protein-Pfannkuchen

Dein Sonntags-Frühstück steht schon bereit!...

24/11/20 Von Jennifer Blow

Mittagessen

Meal prep für Mittagessen, die im weiteren Wochenverlauf auf dem Plan stehen.

Linsen-Dahl Eintopf & Hausgemachtes Naan-Brot | Leichtes Veganes Meal Prep

Mit pflanzlichem Eiweiß angereichert, ist diese Linsen-Dahl eine köstliche Art, ...

24/01/20 Von Lauren Dawes

Dinner

Meal prep für Mittagessen & Dinner, die im weiteren Wochenverlauf auf dem Plan stehen.

Knuspriges Teriyaki mit Tofu & Reis | Vegane Meal Prep

Probiere diese knusprigen Tofu-Stücke - du wirst garantiert süchtig danach werde...

04/11/25 Von Lauren Dawes

Snack

Prep für Snacks, die im weiteren Wochenverlauf auf dem Plan stehen.

Gooey Erdnussbutter Cookie Riegel

Du weisst es. Wir wissen es. Diese Riegel hast du dir verdient!...

26/06/20 Von Nadja Kowalski

Tag 2

 

Frühstück

Frühstücks Tacos | Proteinreiche Frühstücksideen

Pepp' dein Wochenend-Brunch auf!...

02/01/24 Von Lauren Dawes

Mittagessen

Dinner

Veganes Auberginen Masala | Schnelle & Einfache Ideen fürs Abendessen

Reichhaltig im Geschmack und voller Aroma, so dass du garantiert einen Nachschla...

28/02/20 Von Lauren Dawes

Snack

Vegan Pea-Nut Square

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Spare 7,00 €‎

Eine ganz natürliche Mischung aus pflanzlichem Protein mit Kakaobutter, Schokoladenstückchen und gerösteten Nüssen. Perfekt für die Kaffeepause am Nachmittag.

 

Tag 3

Frühstück

Schokoladen Protein Pancakes mit Beeren

Probiere diesen Klassiker zum Frühstück oder als Snack für Zwischendurch!...

10/09/20 Von Nadja Kowalski

Mittagessen

Knuspriges Teriyaki mit Tofu & Reis | Vegane Meal Prep

Probiere diese knusprigen Tofu-Stücke - du wirst garantiert süchtig danach werde...

04/11/25 Von Lauren Dawes

Dinner

Kürbis Thai Red Curry

Unsere Liebe zu Kürbissen geht mit diesem Thai Curry in die nächste Runde! ...

26/10/21 Von Lauren Dawes

Snack

Gooey Erdnussbutter Cookie Riegel

Du weisst es. Wir wissen es. Diese Riegel hast du dir verdient!...

26/06/20 Von Nadja Kowalski

Tag 4

Frühstück

Auch gleichzeitig die Meal prep für das morgige Frühstück.

11 köstliche & nahrhafte Protein Porridge Rezepte

Für jeden Geschmack das passende Porridge....

Mittagessen

Linsen-Dahl Eintopf & Hausgemachtes Naan-Brot | Leichtes Veganes Meal Prep

Mit pflanzlichem Eiweiß angereichert, ist diese Linsen-Dahl eine köstliche Art, ...

24/01/20 Von Lauren Dawes

Dinner

Meal prep für Mittagessen & Dinner, die im weiteren Wochenverlauf auf dem Plan stehen.

Bulgur Süßkartoffel Meal Prep

Bring ein wenig Abwechslung in deinen Ernährungsalltag – mit dieser Bulgur Süßka...

14/10/25 Von Nadja Kowalski

Snack

Veganer Protein Cookie

Ein rein pflanzlicher, proteinreicher Cookie, der jegliches Verlangen nach Süßem befriedigt.

 

Tag 5

Frühstück

11 köstliche & nahrhafte Protein Porridge Rezepte

Für jeden Geschmack das passende Porridge....

Mittagessen

Bulgur Süßkartoffel Meal Prep

Bring ein wenig Abwechslung in deinen Ernährungsalltag – mit dieser Bulgur Süßka...

14/10/25 Von Nadja Kowalski

Dinner

Snack

Tag 6

Frühstück

Vegane Protein Pancakes | Probiere diese fluffigen Maca Protein-Pfannkuchen

Dein Sonntags-Frühstück steht schon bereit!...

24/11/20 Von Jennifer Blow

Mittagessen

Bulgur Süßkartoffel Meal Prep

Bring ein wenig Abwechslung in deinen Ernährungsalltag – mit dieser Bulgur Süßka...

14/10/25 Von Nadja Kowalski

Dinner

Veganes Mac ‘N’ Cheese

Ein kleiner Happen reicht aus, um dich zu überzeugen....

18/11/20 Von Lauren Dawes

Snack

Auch die Meal prep für den morgigen Snack.

Snickers Käsekuchen | Gesundes Dessert ohne Backen

Ein wahrgewordener Erdnussbutter-Traum!...

01/09/17 Von Myprotein

Tag 7

Frühstück

Mittagessen

Veganes Mac ‘N’ Cheese

Ein kleiner Happen reicht aus, um dich zu überzeugen....

18/11/20 Von Lauren Dawes

Dinner

Snack

Snickers Käsekuchen | Gesundes Dessert ohne Backen

Ein wahrgewordener Erdnussbutter-Traum!...

01/09/17 Von Myprotein

Und falls du diese vegane Woche genossen hast, solltest du gleich mal unser veganes Sortiment abchecken. Dort findest du köstliche Snacks und Supplemente, passend zu einem aktiven, pflanzen-basierenden Lebensstil.

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Unsere Artikel sollen informieren und lehren. Die dargebotenen Informationen sollten nicht als medizinische Ratschläge interpretiert werden. Kontaktiere bitte einen Arzt, bevor du mit der Ergänzung von Nahrungsergänzungsmitteln beginnst oder größere Veränderungen an deiner Ernährung durchführst.
Evangeline Howarth
Evangeline Howarth Autor und Experte

Bereits in jungen Jahren nahm Evangeline im Wettkampfsport teil. Als qualifizierter RYA Beiboot Instructor versteht sie die Wichtigkeit einer vernünftigen Ernährung, um genug Energie im Extrem- und Ausdauersport zu haben, insbesondere aufgrund ihrer Erfahrung in britischen Olympioniken-Team und als Kapitän und Coach ihres Universitätsteams.

In ihrer Freizeit liebt es Evangeline laufen zu gehen - insbesondere Marathon. An Wochenenden praktiziert sie oft Wassersportarten oder genießt das Wandern. Ihre Lieblingsabende verbringt sich mit HIIT Einheiten oder Kniebeugen im Gym, bevor sie gut gewürzte Gerichte mit einer Menge Gemüse isst - yum!

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