Dieses leckere, süße und gesunde Popcorn Rezept hat einen niedrigen Zuckergehalt und enthält nur gute Fette aus Kokosöl. Aber es kann noch mehr! Du brauchst nur 4 Zutaten und in 10 Minuten ist das ganzen schon zubereitet. Wer hätte gedacht, dass selbstgemachtes Popcorn so leicht zuzubereiten ist.
Kokos-Vanille-Popcorn aus nur 4 Zutaten
Menge: 4 Portionen
Zutaten
100g Mais
2.5 EL Kokosöl
100g zuckerfreier Vanille Sirup
½ TL Backpulver
Zubereitung
#1 Heize eine große Pfanne bei hoher Hitze vor und gib 1 TL Kokosöl hinzu.
#2 Gib den Mais hinzu und lass das Ganze für 5 Minuten kochen, verrühre die Körner regelmäßig, damit sie nicht anbrennen und warte bis alle Körner „gepoppt“ sind.
#3 Gib das restliche Kokosöl und den Sirup in eine für die Mikrowelle geeignete Schüssel und erhitze das Ganze für 30 Sekunden in der Mikrowelle bis es komplett zerschmolzen ist.
#4 Gib das Backpulver zu der Masse hinzu, gieße das Ganze zügig über das Popcorn und verrühre es.
#5 Streiche das Popcorn auf ein Stück Backpapier und lass es abkühlen.
Nährwerte für eine Portion
Kalorien: 207 Eiweiß: 3g Kohlenhydrate: 15g Fett: 11g
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