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Rezepte

Kokos-Vanille-Popcorn aus nur 4 Zutaten

Dieses leckere, süße und gesunde Popcorn Rezept hat einen niedrigen Zuckergehalt und enthält nur gute Fette aus Kokosöl. Aber es kann noch mehr! Du brauchst nur 4 Zutaten und in 10 Minuten ist das ganzen schon zubereitet. Wer hätte gedacht, dass selbstgemachtes Popcorn so leicht zuzubereiten ist.

 

Kokos-Vanille-Popcorn aus nur 4 Zutaten

 

Menge: 4 Portionen

Zutaten

100g Mais

2.5 EL Kokosöl

100g zuckerfreier Vanille Sirup

½ TL Backpulver

 

Zubereitung

 

#1 Heize eine große Pfanne bei hoher Hitze vor und gib 1 TL Kokosöl hinzu.

#2 Gib den Mais hinzu und lass das Ganze für 5 Minuten kochen, verrühre die Körner regelmäßig, damit sie nicht anbrennen und warte bis alle Körner „gepoppt“ sind.

#3 Gib das restliche Kokosöl und den Sirup in eine für die Mikrowelle geeignete Schüssel und erhitze das Ganze für 30 Sekunden in der Mikrowelle bis es komplett zerschmolzen ist.

#4 Gib das Backpulver zu der Masse hinzu, gieße das Ganze zügig über das Popcorn und verrühre es.

#5 Streiche das Popcorn auf ein Stück Backpapier und lass es abkühlen.

 

Nährwerte für eine Portion

Kalorien: 207   Eiweiß: 3g    Kohlenhydrate: 15g   Fett:  11g

 

Eine Schüssel mit Popcorn

 

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