Es ist mal wieder an Zeit für einen cremigen Käsekuchen mit einer Extra-Portion an Protein. Und hier ist er!
Diese Variante richtet sich insbesondere an alle Schokoladen-Liebhaber da draußen, denn in diesem Rezept zeigen wir dir, wie du einen sagenhaften Schokoladen-Käsekuchen kreieren kannst!
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Proteinreicher Schokoladen Käsekuchen
Die Zutaten
Für den Käsekuchen Boden
- 15g Backkakao
- Prise Salz
ein paar Tropfen FlavDrops, Schokolade - 15g Kokosmehl
- 50ml Magermilch
Zutaten für die Käsekuchen-Schicht
- 500g Magerquark
- 1 Ei
- Tröpfchen Rumaroma (Backaroma)
ein paar Tropfen FlavDrops, Schokolade - 15g Backkakao
- 100ml Magermilch
- 1 Tüte Puddingpulver (Vanille, Sahne, Karamell, Nuss oder Schoko)
Die Zubereitung
- Zuerst die Zutaten für den Boden vermengen und mit Hilfe von etwas Frischhaltefolie über den Fingern in eine Silikonbackform drücken.
- Die Zutaten für die Käsekuchen-Schicht zusammen mixen und anschließend auf dem Käsekuchen Boden verteilen.
- Den Schokoladen Käsekuchen nun bei 170 °C Umluft für ca. 30 Minuten backen.
- Der Kuchen muss vor dem Anschneiden komplett ausgekühlt sein. Es sollten insgesamt 6 Kuchenstücke dabei herauskommen.
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| calories | 117 |
| totalFat | 2 |
| totalCarbohydrates | 12 |
| protein | 13 |
Jasmin Autor und Experte
