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REZEPTE

31 kalorienarme Rezepte fürs Abendessen

Wenn man Kalorien einsparen möchte, gehen viele davon aus, dass man sich von seinen Lieblingsmahlzeiten verabschieden muss, oder? Aber das ist absolut nicht der Fall.

Hier sind 31 leckere Rezepte, die bis zu 550 kcal enthalten und dich satt machen werden. Ideal, falls du deine Gerichte auf wöchentlicher Basis austauschen möchtest:

 

Geflügel-Rezepte zum Abendessen

Mit Geflügel-Rezepten kannst du in der Regel nicht viel falsch machen, da Hähnchen und Co. vielseitig einsetzbar sind. Peppe das Ganze noch mit einer Marinade oder reichlich Sauce auf und du hast ein leckeres Gericht.

Zudem punktet Geflügel in Sachen Kalorienmenge, wobei Rezepte, die auf Geflügel basieren, häufig relativ kalorienarm und proteinreich sind. Da kann sich niemand beschweren.

 

1. Proteinreiche BBQ Hähnchen Pizza

Mit diesem Rezept kann jeder Abend ein Pizza-Abend sein. Es ist ideal für faule Abende vor dem Fernseher oder wenn du deine Freunde zu einer Pizza-Party einladen möchtest.

So oder so wird diese Pizza deinen Gaumen und deine Makros erfreuen.

Proteinreiche BBQ Hähnchen Pizza | Weniger als 500 kcal

Bei so einer Pizza brauchst du kein schlechtes Gewissen haben, wenn sie öfter auf dem Speiseplan steht.

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
418 kcal 56 g 31 g 9 g

 

2. Gebackene Hähnchenschenkel mit Gemüse

Fast so gut wie der sonntägliche Braten und kinderleicht in der Zubereitung. Und das meine ich Ernst. Du musst lediglich das Fleisch kleinschneiden und im Ofen für 45 Minuten backen und fertig ist das Abendessen!

Gebackene Hähnchenschenkel mit Gemüse

Kinderleicht und herrlich aromatisch.

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
390 kcal 34 g 39 g 11 g

 

3. Würziges Hähnchen

Ein absoluter Klassiker, voller Aroma und mit reichlich Gemüse. Dieses Gericht eignet sich perfekt für die Wochenmitte. Und wenn du die Zutatenmenge erhöhst, bleibt sogar noch genug, um dir später noch eine weitere Mahlzeit mit Reis als Beilage auf der Arbeit zu servieren. Einfach erstklassig.

Würziges Hähnchen mit Salz & Pfeffer

Dein neues Lieblings-Fakeaway-Rezept...

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
350 kcal 41 g 21 g 12 g

 

4. Sesam Hähnchen

Hähnchen und Reis, aber 1000% besser. Saftig, mit leckerer Sauce und einfach köstlich. Mit süß-saurer Note, wirst du garantiert nicht genug von diesem Hähnchen-Rezept bekommen.

Sesam Hähnchen | Meal Prep

Verpasse deiner üblichen Hähnchen-mit-Reis-Meal Prep ein ordentliches Update!

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
502 kcal 36 g 60 g 13 g

 

5. Hähnchen Gyros mit hausgemachter Tzatziki Soße

Meiner Meinung nach kannst du mit der griechischen Küche nie etwas falsch machen. Und dieses Gyros ist der Beweis dafür.

Freu dich auf saftiges und lecker gewürztes Hähnchen, Salat, ein paar Pommes und eine ordentliche Portion Tzatziki – du wirst es definitiv nicht bereuen.

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
407 kcal 37 g 44 g 7 g

 

6. Simples Teriyaki Hähnchen mit Sticky Reis

Verabschiede dich von fadem, trocknem Hähnchen mit Reis und sag Hallo zu deiner neuen Lieblingsalternative. Es ist erstaunlich, was ein wenig Teriyaki ausmachen kann.

Simples Teriyaki Hähnchen mit Sticky Reis

Pepp' dein Hühnchen mit Reis auf.

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
472 kcal 41 g 47 g 13 g

 

7. Hähnchen Burrito Bowl

Diese Hähnchen Bowl ist vielleicht kein echter Burrito, aber ihr Geschmack macht das definitiv wieder gut – außerdem hat sie weniger Kalorien als ein Burrito und ist leichter zu essen, wenn du nebenbei durch TikTok scrollen willst.

Oh, und sie schmeckt natürlich hervorragend.

Hähnchen Burrito Bowl | Meal Prep Rezept

Wer würde nicht jeden Tag einen Burrito zum Mittagessen essen, wenn er könnte?

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
378 kcal 30 g 35 g 8 g

 

8. Cremiges Knoblauch-Hähnchen mit Reis

Mit 45 g Protein pro Portion wird dir dieses Gericht garantiert dabei helfen, deine Makroziele zu erreichen. Mit Hähnchen macht man einfach nie etwas falsch.

Cremiges Knoblauch-Hähnchen mit Reis

So lecker kann die Reis-und-Hähnchen Meal Prep sein

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
387 kcal 45 g 32 g 7 g

 

9. Hähnchen-Spieße aus dem Air Fryer

Ich weiß nicht, wie es bei dir aussieht, aber ich bin ständig auf der Suche nach neuen Rezepten für meine Heißluftfritteuse.

Diese Hähnchen-Spieße haben das Zeug dazu, sich einen festen Platz in deinem wöchentlichen Speiseplan zu ergattern.

Hähnchen-Spieße aus dem Air Fryer

Da freut man sich aufs Mittagessen.

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
356 kcal 35 g 47 g 4 g

 

10. Erdnussbutter Hähnchen Curry

Curry ist immer eine gute Idee: Es ist cremig, sättigend und aromatisch. Die einzige Frage, die sich jetzt noch stellt lautet: Reis oder Naan?

Erdnussbutter Hähnchen Curry

Wer hätte gedacht. dass sich Erdnussbutter im Curry so gut macht?

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
398 kcal 28 g 19 g 24 g

 

11. Fajita Nudelauflauf

Wenn es um Wohlfühlessen geht, dann schlägt nichts und niemand einen Nudelauflauf. Saftiges Fajita-Hähnchenfleisch mit würziger Pasta und reichlich Käse.

Besser kann es gar nicht mehr werden.

Fajita Nudelauflauf

So hast du Fajita-Hähnchen garantiert noch nie gegessen!

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
521 kcal 28 g 62 g 16 g

 

12. Cremiges Zitronen & Thymian Hähnchen

Voller Aroma, wird dich dieses cremige Zitronen und Thymian Hähnchen sofort in seinen Bann ziehen. Genieße es zur Wochenmitte für einen blitzschnellen Genuss oder bereite es am Wochenende zu, wenn Freunde und Familie zu Besuch kommen.

Wie man es auch dreht und wendet: Dieses kalorienarme Abendessen punktet auf ganzer Linie.

Cremiges Zitronen & Thymian Hähnchen

Mit dieser Meal Prep wirst du dich den ganzen Vormittag über auf das Mittagessen freuen!

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
227 kcal 21 g 5 g 14 g

 

13. Hähnchen Curry Gyros

Ein weiteres Hähnchen-Gyros Rezept, aber diesmal als ultimative Fusion aus griechischen und indischen Aromen, die zu einem köstlichen Essen vereint werden. Wenn du hier an Fladenbrot, mariniertes Hähnchenfleisch und reichlich Sauce, Salat und Pommes denkst, dann liegst du goldrichtig.

Das perfekte Dinner für einen Freitag-Abend.

Hähnchen Curry Gyros | Ultimatives Fakeaway Rezept

Dieses Fakeaway ist ein ultimatives Fest für die Sinne!

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
541 kcal 40 g 52 g 17 g

 

14. Cremige Hähnchenschenkel mit Champignons

Saftige Hähnchenschenkel und eine cremige Knoblauch-Sauce mit reichlich Pilzen – mit diesem Abendessen liegst du nie verkehrt. Und bei weniger als 520 kcal pro Portion wirst du es garantiert öfter in der Woche auf den Tisch bringen wollen.

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
520 kcal 52 g 20 g 27 g

 

15. Hähnchen-Curry mit Brokkoli und Reis

Reichlich Aroma und mit einer satten Portion an Nährstoffen bei weniger als 500 kcal pro Portion? Du brauchst nicht mehr weitersuchen…

Einfaches Hähnchen-Curry mit Brokkoli und Reis

Also das ist ein Protein-Boost, den du garantiert nicht vergessen wirst!

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
450 kcal 45 g 120 g 5 g

 

16. Cremige Cajun Hähnchen Pasta

Als absoluter Pasta-Liebhaber, wo Pasta an mindestens 2 Tagen in der Woche serviert wird, hat man mit diesem Rezept garantiert kein Problem. Und bei dieser exzellenten Auswahl an leckeren Pasta-Rezepten, die reich an Protein sind, kann ich meinen Heißhunger nach Nudeln jederzeit befriedigen, ohne dabei die Proteinzufuhr zu vernachlässigen.

Win-Win.

Cremige Cajun Hähnchen Pasta | Proteinreiche Meal Prep

Wenn es um die schnelle und einfache Meal Prep geht, dann bist du mit diesem Rezept gut beraten.

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
516 kcal 38 g 71 g 8 g

 

17. Marry Me Hähnchen-Pasta

„Marry Me“ heißt dieses Gericht, weil es gut genug für einen Antrag ist. Aber wir wollen es dir vorab sagen: Nur weil dieses Rezept so lecker ist, ist die Verlobung noch lange nicht garantiert.

Marry Me Hähnchen-Pasta

Mit dieser cremigen Pasta kannst du nichts falsch machen.

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
460 kcal 36 g 52 g 13 g

 

Fisch- Rezepte zum Abendessen

Wenn es ein wenig extravaganter sein darf und du deinen Omega-3-Bedarf mit einem leckeren Fisch-Gericht denken möchtest. Leicht, lecker und voller gesunder Fette – was braucht das Herz mehr?

 

18. Knusprige Sriracha-Garnelen mit schwarzem Reis

Garnelen sind für mich immer ein wenig besonders und diese knusprige Sriracha-Version bringt es auf das nächste Level. Da freut man sich den ganzen Tag aufs Abendessen.

Knusprige Sriracha-Garnelen mit schwarzem Reis

Bringe mit diesem thailändischen Garnelen-Gericht ein wenig Schwung in deine wöchentliche Meal-Prep.

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
520 kcal 49 g 72 g 15 g

 

19. Lachs mit Sweet Chili Glasur

Lachs und Reis eroberten Anfang des Jahres das Internet im Sturm, nachdem Emily Mariko ihr Sushi für Faule auf TikTok vorgestellt hatte. Ich war sofort begeistert, aber eine Sache fehlte mir – eine Sweet Chili Glasur. Du musst nicht mehr sagen…

Lachs mit Sweet-Chili-Glasur

Dieser asiatisch inspirierte Lachs ist das perfekte Dinner!

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
483 kcal 29 g 54 g 16 g

 

Fleischhaltige Rezepte zum Abendessen

Es stellt sich heraus, dass Geflügel nicht die einzige Fleisch-Option ist, die zur Verfügung steht. Wer hätte das gedacht?

Wechsle ab zwischen Schwein, Rind und Chorizo. Mit ein wenig Abwechslung kannst du nichts falsch machen.

 

20. Pizza aus der Air-Fryer auf 3 Arten

Ja, mit diesem Rezept ist es ist definitiv möglich, dass du jeden Abend Pizza servierst. Perfekt für die Abende, in denen du nicht groß den Kochlöffel schwingen möchtest und dich stattdessen vor den Fernseher lümmelst – ganz gleich ob bei einer Dinner-Party mit Freunden und Bekannten oder allein. In jedem Fall erwartet dich eine köstliche und makronährstofffreundliche, schmackhafte Pizza.

Pizza aus dem Air-Fryer auf 3 Arten

Drei Zutaten, fünf Minuten und kein Ofen nötig.

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
404 kcal 24 g 70 g 2 g

 

21. Hähnchen & Chorizo Paella

Gönne dir mediterranen Genuss, egal wo auf der Welt du dich befindest. Reich an Geschmack und wahnsinnig sättigend – es ist zwar kein Urlaub in Spanien aber nah dran.

Hähnchen & Chorizo Paella

Ein Rezept für Huhn mit Reis der Spitzenklasse.

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
404 kcal 31 g 52 g 7 g

 

22. Crunch Wraps mit Rindfleisch

Dieses Rezept ist perfekt für die Tage, an denen du ununterbrochen an Fast Food denkst. Und das Beste: Du kannst die Wraps nach deinem Geschmack anpassen, wenn dir das Rezept nicht zu 100 % zusagt.

Hausgemachte Crunch Wraps mit Rindfleisch | Fakeaway Favoriten

Gönne dir den Taco Bell-Klassiker bequem von zu Hause aus.

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
467 kcal 32 g 37 g 20 g

 

23. Chorizo & Bohneneintopf

Ein herzhafter Chorizo- und Bohneneintopf für regnerische Abende. Mit köstlichen Kartoffeln in einem Bett aus Reis, zusammen mit einer knusprigen Scheibe Sauerbrot – hier wird dir alles geboten.

Chorizo & Bohneneintopf

Probiere jetzt diesen wärmenden Wintereintopf!

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
257 kcal 13 g 18 g 11 g

 

24. Nudeln mit Würstchen Meal Prep

Eine cremige Würstchen-mit-Nudeln-Meal-Prep. Groß im Geschmack, aber klein in Kalorien. Das Geheimnis? Verwende Quark statt Frisch- oder Weichkäse. Ein großartiger Weg, um cremigen Genuss mit weniger Kalorien sicherzustellen.

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
415 kcal 34 g 48 g 5 g

 

Vegetarische Rezepte zum Abendessen

Tauche ein in die Welt der vegetarischen Ernährung oder gönne dir zur Abwechslung einfach ein paar weitere fleischfreie Mahlzeiten – ganz gleich, was deine Motivation ist, wir haben eine ganze Reihe an leckeren Rezepten für dich parat, die dich davon überzeugen werden, dass Fleisch nicht zu jeder proteinreichen Mahlzeit dazugehören muss.

 

25. Herbst-Salat mit Butternutkürbis & Grünkohl

Knuspriger Grünkohl und süßer Butternutkürbis. Wenn es um Salate geht, dann mischt dieser hier ganz oben mit.

Herbst-Salat mit Butternutkürbis & Grünkohl

Mit diesem leckeren Salat kommst du garantiert in Herbst-Stimmung.

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
339 kcal 14 g 52 g 13 g

 

26. Halloumi & Harrisa Auflauf aus der Pfanne

Mit lediglich 5 Zutaten und einer Pfanne, sorgst du mit dieser Mahlzeit für ein köstliches, einfaches und leichtes Gericht, bei dem du nicht viel abwaschen musst.

Gepaart mit Couscous oder alleine für sich, wird dich dieses Gericht garantiert satt und zufrieden machen.

Halloumi & Harrisa Pfannen-Auflauf

Simpel und voller Geschmack

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
409 kcal 17 g 23 g 26 g

 

Vegane Rezepte zum Abendessen

Unabhängig davon, wonach du suchst: Wir bieten dir auch eine ganze Menge an veganen Rezepten, die dich bis zum nächsten Frühstück satt machen und dich bei deinen Zielen unterstützen werden.

 

27. Vegane Linsen Bolognese

Wie gesagt… mit Nudeln kannst du nichts falsch machen. Ganz gleich zu welcher Tageszeit (wenn es nach mir geht). Dieses makronährstofffreundliche Gericht wird dir alles bieten, wonach du gesucht hast und du wirst garantiert nicht genug davon bekommen.

Ein weiterer Pluspunkt: Es ist vollkommen vegan.

Vegane Linsen Bolognese | Meal Prep Rezept

Genieße diesen absoluten Klassiker!

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
486 kcal 21 g 86 g 6 g

 

28. Crispy Tofu & Teriyaki Nudeln

Knuspriger Tofu ist etwas für jeden Tag, aber er kommt besonders gut an einem fleischfreien Montag, an dem du viel Protein brauchst. Aufregender Geschmack, attraktives Gemüse und reichlich Protein. Ich bin dabei.

Crispy Tofu & Teriyaki Nudeln | Meal Prep

Bringe ein wenig Abwechslung zum Mittagessen auf den Tisch.

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
462 kcal 17 g 67 g 14 g

 

29. Vegane Buffalo Blumenkohl Tacos

Dies ist das ideale Abendessen, wenn du deinen Fleischkonsum reduzieren möchtest. Dieser Blumenkohl ist knusprig und saugt die leckerer Buffalo-Soße geradezu auf – er hat nichts mit dem labbrigen Gemüse zu tun, dass du vielleicht noch aus deiner Kindheit kennst.

Vegane Buffalo Blumenkohl Tacos

Peppe deine fleischfreien Tage mit diesen würzigen Tacos auf!

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
278 kcal 11 g 33 g 15 g

 

30. Vegane Fajitas

Fajitas sind einfach eine tolle Sache. Und wer hätte gedacht, dass Portobello-Pilze die perfekte Alternative für Hähnchen sind?

Vegane Fajitas | Ultimative Portobello Fajitas in nur 15 Minuten

Du wärst erstaunt, was man aus Protobello Pilzen so alles zaubern kann.

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
439 kcal 12 g 35 g 15 g

 

31. Nahrhafte Suppe

Ein veganer Eintopf, der dir einfach guttun wird. Was braucht es mehr?

Nahrhafte Suppe zur Verbesserung der Darmgesundheit

Dieser Eintopf wird dir ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Nährwerte pro Portion
kcal Protein KH Fett
318 kcal 16 g 55 g 2 g

 

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Emily Wilcock
Emily Wilcock Autor und Experte
Emily studiert Business Management & Marketing an der University of Birmingham und absolviert derzeit ihr Praktikumsjahr. Sie interessiert sich sowohl für das Schreiben, als auch für Fitness und ist froh, dass sie nun beides miteinander verbinden kann. Sie verbringt gerne Zeit mit ihren Freunden, sowohl im als auch außerhalb des Fitnessstudios.

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