Supplemente

Acai Supplemente | Alles was du wissen musst

Beeren sind seit langem als eine Powernährstoffquelle mit diversen Gesundheitlichen Vorteilen bekannt. Neben den typischen Supermarkt-Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren, werden auch Acai-Beeren immer beliebter aufgrund ihrer möglichen gesundheitlichen Vorteile. Sie stellen einen der beliebtesten funktionellen Nahrungsmittel im Amazonasgebiet dar und ihre Beliebtheit verbreitet sich rasch. Kürzlich erschienene Untersuchungen belegen, dass in Großbritannien eine Vielzahl der Leute zu wenig Obst und Gemüse zu sich nimmt. Dadurch wird eine zu geringe Menge an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen aufgenommen, ebenso ergeben sich dadurch nicht die Vorteile, welche eine Ernährung reich an Antioxidantien bietet.

 


 

Acai Supplemente | Alles was du wissen musst

 

Was ist Acai?

Acai Supplemente

Acai-Beeren stammen aus dem südlichen und Zentralamerika, wo sie aufgrund ihres köstlichen Geschmacks und Textur einen festen Nahrungsbestandteil bilden. Die Beeren sind reich an Vitamin C und Antioxidantien. Acai-Beeren sind von einer dunkellila Farbe und ähneln Trauben. Sie wachsen in Bündeln hoch in den Bäumen und müssen zur Weiterverarbeitung abgeschnitten werden. Acai  besitzt einen der höchsten ORAC-Werte weltweit.

ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity) ist eine Skala, wie gut Antioxidantien freie Radikale neutralisieren können. Je höher der ORAC-Wert, desto besser kann es der Körper zur Bekämpfung freier Radikale verwenden. Acai besitzt mehr als doppelt so viele Antioxidantien, wie Blaubeeren und beinahe zehnmal mehr als Trauben. Traditionell wurde Acai zur Behandlung von Fieber, Hautreizungen, Verdauungsproblemen, sowie parasitären Infektionen angewendet, auch wenn bisher noch wenig wissenschaftliche Belege hierzu vorliegen. Dennoch besteht kein Zweifel, dass diese tropische Beere ein großes Potential hinsichtlich gesundheitlicher Vorteile bietet.

 


 

Vorteile von Acai

 

Hoher ORAC-Wert

 

Wie bereits erwähnt, besitzen Acai-Beeren einen hohen ORAC-Wert. Dies bedeutet sie stellen eine fantastische Antioxidantien-Quelle dar. Ebenso enthalten sie zahlreiche Bioaktiva, darunter ein großes Spektrum an Phytochemikalien (Phytonährstoffen), welche von fettlöslichen zu hydrophilen Bestandteilen reichen.

Acai-Extrakte besitzen eine Reihe polyphenoler Bestandteile mit antioxidativen Eigenschaften, manche davon, wie Isoorientin-Orientin und Vanillesäure  liegen in größeren Mengen vor, ebenso wie die Anthocyane Cyanidin-3-Glukosid, sowie Cyanidin-3-Rutinosid. Diese Wirkstoffe besitzen vorrangig antioxidative, antiproliferative, antiinflammative, sowie herzschützende Eigenschaften.

 

Gute Ballaststoffquelle

 

Acai-Beeren sind eine gute Ballaststoffquelle, welche essentiell für ein gutes Verdauungssystem sind. Viele Leute nehmen davon nicht genügend zu sich um eine gute Gesundheit zu gewährleisten.

 


 

Acai Supplemente

 


 

Herzgesundheit

 

Studien haben gezeigt, dass die Beeren die Herzgesundheit verbessern. Dies liegt an ihrer Eigenschaft als großartige Polyphenolquelle, besonders aufgrund der Mikronährstoffgruppe der Anthocyane, sowie Ballaststoffe, wie bereits erwähnt. In Tierversuchen konnte ein positiver Effekt auf den Cholesterinspiegel nachgewiesen werden, diese Studien müssen jedoch erst noch vergleichbare Ergebnisse an menschlichen Teilnehmern nachweisen.

 

Vorteile für das Immunsystem

 

Acai ist reich an Vitamin C, welches für ein leistungsfähiges und gesundes Immunsystem notwendig ist. Studien konnten ein potential nachweisen, jedoch werden hierfür noch weitere Untersuchungen benötigt, um in Gänze herauszufinden, welche Vorteile diese Beere für das Immunsystem bietet. Forschungsergebnisse von 2006 zeigten, dass die Antioxidantien von Acai in der Lage sind in komplett funktioneller Form in menschliche Zellen zu gelangen, wo sie in geringem Maß Sauerstoffmoleküle abfangen.

 


 

Was sagt die Wissenschaft?

 

Acai Supplemente

 

Acai-beeren besitzen eine vielversprechende Zukunft in der Welt der Antioxidantien. Leider ist es häufig der Fall, dass wenn ein Nahrungsmittel oder Supplement populär wird, sich Behauptungen über gesundheitliche Vorteile oft als unwahr herausstellen. Einige der Behauptungen hinsichtlich von Acai, die erst noch bewiesen werden müssen sind seine Fähigkeit, beim Gewichtsverlust zu unterstützen, sowie Krankheiten zu heilen. Es ist wichtig zu verstehen, dass Acai-Beeren kein Wundermittel sind und eine Supplementation unter keinen Umständen eine gesunde Ernährung ersetzt.

 


 

Take Home Message

 

Acai schmeckt großartig in Smoothie-Bowls und Shakes. Ebenso wurde bereits ein hoher Gehalt an Antioxidantien aufgrund seines hohen ORAC-Wertes nachgewiesen. Konsultiere deinen Arzt bevor du eine Supplementation mit Acai beginnst, besonders wenn du unter Vorerkrankungen leidest oder Medikamente einnimmst.


Basu, Arpita, Michael Rhone, and Timothy J. Lyons. „Berries: emerging impact on cardiovascular health.“ Nutrition reviews 68.3 (2010): 168-177.

Seeram, Navindra P. „Recent Trends and Advances in Berry Health Benefits Research†.“ Journal of agricultural and food chemistry 58.7 (2009): 3869-3870.

de Souza, Melina Oliveira, et al. „The hypocholesterolemic activity of Acai (Euterpe oleracea Mart.) is mediated by the enhanced expression of the ATP-binding cassette, subfamily G transporters 5 and 8 and low-density lipoprotein receptor genes in the rat.“ Nutrition research 32.12 (2012): 976-984.

Schauss, Alexander G., et al. „Antioxidant capacity and other bioactivities of the freeze-dried Amazonian palm berry, Euterpe oleraceae mart.(Acai).“ Journal of Agricultural and Food Chemistry 54.22 (2006): 8604-8610.

Keine Tags vorhanden



admin

admin

Autor und Experte


Klicke hier und entdecke unsere aktuellen Angebote Jetzt kaufen