Autor und Experte9 Jahre Ago

Darf es heute ein wenig herzhafter sein? Es ist bekannt das eine wohlschmeckende und leckere Mahlzeit nicht nur gute Laune beschert, sondern auch zufrieden macht. Mit diesem Gericht, einem echten Klassiker, kannst du generell nichts falsch machen.Vorbereitung: 10 MinutenKoch-/Backzeit: 45 MinutenFertig in: 55 Minuten

Gute-Laune-Chili

Die Zutaten (für 4 Personen)

- 500g Rinderhack oder Tatar- 1 Dose Kidneybohnen- 1 Dose Mais- 1 Paprika- 2 rote Zwiebeln- 1 Dose Tomaten in Stücke- 500ml Geflügelbrühe- 40g Zartbitterschokolade- 2 Chilischoten- 2 Knoblauchzehen- Gewürze: Salz, Pfeffer, Chilipulver, Oregano, Lorbeerblätter, Zimt

Die Zubereitung

Zwiebeln und den Knoblauch hacken und bei mittlerer Hitze anschwitzen. Anschließend das Hack darin braten.
Paprika würfeln und zusammen mit den Bohnen, Mais, Tomaten und der Brühe in den Topf geben.
Mit Salz, Pfeffer, Oregano, würzen. Die Lorbeerblätter in den Topf geben und bei geringer Hitze 25 Minuten brodeln lassen.
Schokolade und Chilis grob hacken. Zusammen mit dem Chilipulver in den Topf geben und 20 Minuten bordeln lassen.
Am Schluss noch Zimt dazu geben. (bitte nicht eher, da es sonst bitter wird).
Ready und total easy!
Wir wünschen guten Appetit.

Die Nährwerte

- 477 kcal- 33 g Protein- 25 g Kohlenhydrate- 18 g Fett

Anmerkungen

Probiert es einfach aus, es ist total einfach und lässt sich super für Besuch oder Partys vorbereiten ;-)

Über den Koch

Stefan betreibt die Seite Food-Fitness-Health, auf der er nicht nur leckere und raffinierte Rezepte rund um eine gesunde und fitness-orientierte Ernährung erstellt, sondern auch nützliche Tipps rund um Training, Ernährung und Fitness-Lifestyle.

Myprotein

Autor und Experte

2004 um einen Küchentisch herum gegründet, bestand die Vision von Myprotein stets darin die Art und Weise zu revolutionieren, wie wir unsere Bewegung anfeuern. 2011 wurde Myprotein Teil der THG-Familie, so dass wir bis 2016 den Titel der weltweit führenden Online-Marke für Sporternährung beanspruchen konnten. In den letzten 20 Jahren haben wir wegweisende Supplemente, wie z.B. das Clear Whey oder das Dry Scoop Pre-Workout entwickelt, sowie neue Marken an den Start gebracht, die um deine Bedürfnisse herum aufgebaut sind – darunter MP, Myvitamins, Myvegan und MyPRO. Wir existieren, um Grenzen zu sprengen und dienen dir als Wegweiser in der Fitness-Industrie, damit du mit Informationen versorgt wirst, denen du vertrauen kannst. Unser Blog bietet dir Artikel von vertrauenswürdigen Personal-Trainern, Ernährungsberatern und Diät-Assistenten, die innerhalb der Branche bereits reichlich Erfahrung gesammelt haben. Und selbstverständlich haben wir auch ein offenes Ohr für all die Themen, die dich interessieren, so dass wir deine Fragen mit Hilfe unseres Pools an Experten vertrauenswürdig beantworten können.