Jasmin
Autor und Experte4 Jahre Ago
Du hast noch gar keine Idee, was du zum nächsten Frühstück essen sollst?
Falls du, so wie wir, gerne mal eine Abwechslung am Morgen genießt, ist diese Proteinbombe in Form eines schmackhaften Himbeer-Schokoladenauflaufs genau das Richtige für einen guten Start in den Tag.
In nur wenigen Minuten abgerührt, macht dieser süße Auflauf unglaublich satt und ist zudem auch noch absolut gesund! Ein garantierter Hit für alle, die auf Schokolade und Himbeeren stehen, aber selbstverständlich kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen und mit anderen Geschmacksrichtungen und verschiedenem Beeren Obst herumexperimentieren, um deine perfekte Kombi zu zaubern. Dazu passt auch unser zuckerfreier Sirup als optionales Topping.Auf die Löffel. Fertig. Los!
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Proteinreicher Himbeer-Schokoladenauflauf | Ein kalorienarmes, süßes Frühstück
Ergibt: 1 Portion
Die Zutaten
- 1 Eiklar
- 15g Backkakao
- 20g Impact Whey Protein, Schokolade
- 1 Prise Salz
- ein paar Tropfen Flavdrops, Schokolade
- 3g Backpulver
- 200g Magerquark
- Handvoll Himbeeren
Die Zubereitung
- Alle Zutaten, bis auf die Himbeeren, verrühren und in eine ofengeeignete Form geben.
- Die Himbeeren in den Teig drücken.
- Im vorgeheitzten Backofen bei 160 °C mit Umluft ca. 25 Minuten backen.
- Am besten direkt warm weglöffeln.
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Proteinreicher Himbeer-Schokoladenauflauf | Ein kalorienarmes, süßes Frühstück
Nährwertangaben
| Kalorien | 290 |
|---|---|
| Fett gesamt | 4g |
| Kohlenhydrate insgesamt | 11g |
| Eiweiß | 48g |
Jasmin
Autor und Experte
Jasmin betreibt seit ungefähr sechs Jahren Fitness (vorwiegend Kraftsport). Im allgemeinen ist sie ein sehr aktiver Mensch und liebt den Sport als Ausgleich zu ihrem Job als Vertrieblerin in einer Bank.
Zurzeit macht sie nebenberuflich eine Weiterbildung zur Fachwirtin und hat deswegen den Anspruch an sich selbst, dass ihre Rezepte alltags- und fitnesstauglich sind. Wenn sie die Zeit findet, entspannt sie am liebsten bei langen Spaziergängen mit ihrem Freund und dem gemeinsamen Hund.
