Mit diesem Gericht präsentieren wir ein weiteres schmackhaftes Rezept, welches sich nahtlos in unser bisheriges Repertoire einfügt – diesmal haben wir es mi Hähnchenspießen zu tun, die mit Honig glasiert wurden. Passend dazu gibt es Curry-Eier.Das Rezept ist sehr figurfreundlich und kommt mit Zutaten aus, die man in der alltäglichen Küche findet und verwendet.

• Vorbereitung: 5-10 Minuten
• Koch-/Backzeit: 20-25 Minuten
• Fertig in: 30-35 Minuten

Honig-Hähnchenspieße mit Curry-Eiern

Die Zutaten

• - 150g Hähnchenbrustfilet
• - 2 Eier
• - 50ml Milch, fettarm
• - 50g Honig, nach Belieben
• - 25g Sesam-Samen, nach Belieben
• - 1 Teelöffel Curry-Pulver
• - Salz und Pfeffer nach Belieben

Die Zubereitung

1. Zuerst wird das Hähnchenbrustfilet gewürfelt und gleichmäßig auf 2 Spießen verteilt.
2. Dann tröpfelst du ein wenig Honig auf die Hähnchenspieße und verteilst ein paar Sesam-Samen darauf.
3. Als nächstes kommen die Spieße bei 180 °C für 20-25 Minuten in den Ofen.
4. Nun widmen wir uns den Curry-Eiern. Beginne, indem du die Eier in einer Schüssel aufschlägst, die Milch hinzugibst und das Ganze mit einem Schneebesen gut durchrührst.
5. Füge noch einen Teelöffel Curry-Pulver hinzu und gib das Eier-Milch-Curry-Gemisch für 3-5 Minuten in die Mikrowelle (so lange, bis das Ei gleichmäßig gekocht ist).
6. Schließlich musst du am Ende nur noch alles auf einem Teller anrichten , mit Salz und Pfeffer würzen und fertig sind die Hähnchenspieße in Honig mit Curry-Eiern.
7. Wir wünschen guten Appetit!

Die Nährwerte

• - 629 kcal
• - 53,8 g Protein
• - 44,2 g Kohlenhydrate
• - 25,8 g Fett