Rezepte

High Protein Pancakes

Aufgepasst: Dieses Rezept lässt das Herz eines jeden Pancake-Liebhabers höher schlagen! Sie sind nicht nur sehr sättigend – dank des geschickten Zusammenspiels der Zutaten werden sie wunderbar saftig und fluffig.

Tipp: getoppt mit MySyrup in eurer Lieblingsgeschmacksrichtung sind diese Eiweißbomben einfach unverbesserlich!

Vorbereitung: 5 Minuten

Backzeit: 10 Minuten

Fertig in: 13 Minuten

High Protein Pancakes

Die Zutaten (ca 6 Stück)

– 1 Scoop Myprotein Protein Pancake Mix

– 1 Scoop Impact Whey Protein in einer Geschmacksrichtung deiner Wahl (z.B. Vanille)

– 1 Ei

FlavDrops nach Belieben

– 1 Esslöffel Mandelbutter

– ½ TL Natron

– 1 Schuss Mandelmilch (oder auch normale Milch)

Die Zubereitung

  1. Vermenge alle Zutaten miteinander, sodass ein schöner homogener Teil entsteht und schmecke ihn mit Süßstoff nach Belieben ab.
  2. Erhitze etwas Kokosöl bei etwa mittlerer Stufe  in einer Pfanne.
  3. Gib (am besten mit einer Suppenkelle) einen Klecks Teig in die Pfanne und drehe ihn mit einem großen Pfannenwender, wenn er gold-braun gebacken ist
  4. Wenn die andere Seite ebenfalls fertig ist, ist er servierbereit und du kannst mit dem restlichen Teig genauso vorgehen.
  5. Je nach Belieben kann die Backzeit etwas variieren.

Die Nährwerte (ca. 6 Stück)

– 602,4 kcal

– 26,93g Fett

– 14,76g Kohlenhydrate

– 74,71g Eiweiß

High Protein Pancakes

Über den Koch

Dieses Rezept wurde von Jasmina (minamagnolia) kreiert – mehr von Jasmina findest du auf ihrem Instagram-Profil!

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